Okurkový nápoj – podrobný recept na vaření. друзьями: 
Time: 1hodinu 25 minut Obtížnost: snadná Množství: 900 ml. V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 anglické okurky
- 3/4 Čl. cukr
- 2 lžíce. voda
Recepty s podobnými ingrediencemi: Okurky
Příprava receptu:
- Oloupejte okurky, neodhazujte kůru. Roštová okurka maso na struhadle. Přiveďte k varu ve středně velké nádobě. cukr s vodou. Když se cukr rozpustí, vložte strouhanou okurku a vařte do měkka asi 10 minut. Odstraňte pánev z tepla a nechte obsah mírně vychladnout.
- V mixéru vyhlaďte zbývající pokožku, dokud nebude hladká. okurka a okurkový sirup. Vložte gázu do síta a postavte přes misku. Napněte okurkovou směs. Zmáčkněte gázu do ruky vytlačte z něj veškerou šťávu. Ochladí se asi hodinu. Podávejte v brýlích s ledem.
