Kuwaiti pomerančový a skořicový ledový čaj – podrobný prijať prípravu. 
The photojídla: Lisa Shin Čas: 1 hodina. 30 minut Obtížnost: snadné Porce: 6 – 8 Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Pro čaj:
- 1/2 pomerančové kůry nakrájené na široké pruhy
- 1 skořice
- 8 sáčků černého čaje
- Poloviční plátky pomerančové plátky, skořice, pro dekorace (volitelné)
Pro pepermintový sirup:
- 1 polévková lžíce. cukr
- 1 malý kořen zázvoru, slupka a kotleta
- 6 větviček čerstvé máty
Recepty s podobnými ingrediencemi: pomeranče, pomerančová kůra, skořice, černý čaj, kořen zázvoru, máta
Příprava receptu:
- Chcete-li připravit čaj: nalijte 8 lžíce na pánev přidat vodu chuť a skořice, přiveďte k varu. Vypněte oheň přidejte čajové sáčky, přikryjte a nechte čaj uvařit do 5 minut Potom vyjměte čajové sáčky a bez vyjmutí slámy skořice s kůrou a chladným čajem.
- Mezitím připravte mátový sirup: nalijte do dušeného masa 1 polévková lžíce. vodu, přidáme cukr a zázvor, zapálíme a přiveďte k varu bez míchání. Jakmile sirup začal vařit, vyjměte stewpan ze sporáku. Roztrhejte snítky máty a přidejte do sirupu. Ochlaďte sirup na pokojovou teplotu, přibližně 20 minut. Napněte sirup, zlikvidujte mátu a zázvor.
- Sceďte čaj do karafy a podle chuti přidejte mátový sirup. Rozlití čaj ve sklenicích naplněných ledem, ozdobte plátky pomeranče a pomeranče tyčinky skořice.
