Velmi rychlý recept na palačinky s čerstvými jahodami a – čokoládová oříšková pasta, která vyžaduje minimální úsilí a – přísady. Snadná příprava a chutná chuť – zde přednosti tohoto jídla. Skvělá volba pro línou lehkou snídani nebo dezert.
Autor receptu – GoYaYa’s Crepes – Fast Food Restaurant USA, New York.
Time: 2 час. 25 minut Obtížnost: snadné Porce: 8 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 vejce
- 1 polévková lžíce. mléko
- 1,5 lžíce. mouka
- 4 lžíce. l rozpuštěné máslo
- Špetka soli
- Plátky jahod
- Čokoládová oříšková pasta, např. Nutella
Recepty s podobnými přísadami: vejce, mléko, mouka, máslo krémová, jahodová, čokoládová ořechová pasta
Příprava receptu:
- V mixéru smíchejte vejce, mléko a 1 polévková lžíce. voda. Přidejte mouku nalijte rozpuštěné máslo a přidejte sůl. Smíchejte vysoko rychlost rovnoměrnosti, přerušení a škrábání směsi ze stěn podél podle potřeby. Nalijte těsto do plastové nádoby a chladit po dobu dvou hodin.
- Zahřívejte nepřilnavou pánev o průměru 30 cm vysoké teplo. Nalijte 1/2 lžíce. těsto otočením pánev do zakrýt dno. Pečte 1-2 minuty a pak jemně otočte palačinka. Dejte na pravou horní část palačinky trochu čokolády vložit a nakrájené jahody položit na vrchol. Roll up, vzlétnout pánve a slouží.
