Palačinky s čokoládovou a ořechovou pastou a banánem – podrobný prijať prípravu.
Time: 30min Obtížnost: snadné Porce: 2 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- Banán 4 plátky o tloušťce 1 cm
- 1/2 lžíce. čokoládová ořechová pasta
- 3/4 Čl. prémiová pšeničná mouka
- 1/2 lžičky sůl
- 3/4 Čl. mléko
- 1/4 Čl. tukový krém
- 2 lžíce. l rozpuštěné máslo a další pro smažení
- 1 vejce
- Práškový cukr
Recepty s podobnými přísadami: palačinky, vejce, mléko, smetana, mouka prémiová, čokoládovo-ořechová pasta, moučkový cukr, banány
Příprava receptu:
- Ve velké míse smíchejte mouku a sůl. Přidejte mléko, smetanu, máslo, vejce a bít do hladka. Kryt mísa a chladit asi hodinu.
- Vložte pánev s nepřilnavou vrstvou o průměru 25 cm. kousek másla a dát ho na mírné teplo. Nalijte 55 g. těsto a otočte pánev tak, aby těsto zakrývalo dno pánve s tenkou vrstvou. Restujte, dokud světle světle hnědá barvy, asi minutu. Palačinka otočte špachtlí nebo další tenká špachtle a smažte 15-45 sekund. Nasaďte palačinku destička a opakujte stejné kroky se zbývajícím testem a přidejte v případě potřeby ještě olej.
- Každou palačinku namažte silnou vrstvou čokoládové pasty Plátky Roll up. Podáváme posypané cukrem prášek.
