Orientální sladkost baklavy mezi různými národy je připravována různými způsoby, ale téměř vždy jeho hlavními ingrediencemi jsou ořechy, listové těsto a zlato. A i když se zdá, že baklava vypadá poněkud komplikovaně a vkusně při výrobě dezertů, s tímto receptem můžete snadno a rychle Shromážděte a zacházejte se svými blízkými skutečným zážitkem. Tato baklava sestává z listů těsta filou namazaných máslem, které jsou položeny na plech, střídající se s nakrájenými pekanovými ořechy. Ihned po upečení nalejte baklavu s medovým sirupem a dejte namočit. Jakmile se ochladí, měli byste být schopni mokré plátky naplněné ústy plněné ořechy. Ri Drummond epizoda “Dopřejte si léčbu a běžte!” rozmazlování blízkých přátel nejchutnější dezerty. Nabídne vyzkoušet buchty šneci se skořicí, baklavou, čokoládovými jahodami a sušenkami. S takovým dezertem můžete navštívit šálek kávy. с друзьями: 
Time: 4hodinu 1 5 minut Obtížnost: snadné Porce: 16 Recepty používají odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- Rozpláchlo se 1 balení zmrazeného těsta filo lednice
- 165 g. máslo
- 4 lžíce. nasekané pekanové ořechy
- 1 lžička skořice
- 2 lžíce. zlato
- 0,5 lžíce. cukr
- 1 polévková lžíce. l vanilkový extrakt
Recepty s podobnými ingrediencemi: filo těsto, pekanové ořechy, skořice, zlato
Příprava receptu:
- 1 hodinu předtím vyjměte rozmrazené těsto z chladničky pečení. Při práci s filo těstem vyjměte co nejvíce z obalu listy, kolik jich v tuto chvíli potřebujete, zbytek ponechte pod fólií a vlhkým hadříkem Poznámka Rozmrazování těsto přeneste z mrazničky do chladničky po dobu 24 hodin.
- Předehřejte troubu na 175 ° C.
- Roztavte 55 gv malém hrnci. (4 lžíce) krémová oleje. V misce smíchejte nakrájené pekanové ořechy a skořici. Pečlivě namažte obdélníkovou pánev s rozpuštěným máslem. Listy těsta filo by měly odpovídat velikosti této pánve (pokud těsto je trochu větší, to je v pořádku; pokud jsou listy velmi velké, prostě je ostříhejte ostrým nožem).
- Namažte horní vrstvu těsta filo roztaveným máslem, pak ji vezměte a další nemazanou vrstvu pod ní. Otočte listy a položte máslo na plech. Lehce stiskněte je na plech. Stejný postup opakujte ještě dvakrát měli jste na plechu 6 listů filo, z nichž 3 jsou rozmazané olej.
- Posypeme pekanové ořechy v jedné vrstvě nahoře. Olej 2 listy filo a položte je na ořechy, máslo dolů. Posypeme nahoře ořechy, pak znovu vložte 2 listy namazané máslem test. Stejný postup opakujte ještě několikrát, nebo do vyčerpání všechny ořechy. Zakryjte další 4 listy olejem dolů. Tuk máslo povrch posledního položeného listu.
- Ostrým nožem nakrájíme baklavu diagonálně ve tvaru kosočtverců. Pečeme do zlatohnědé asi 45 minut.
- Zatímco baklava peče, v pánvi mix medu, cukru, vanilka, 0,5 lžíce. voda a zbývajících 110 g. máslo. Směs se uvede do varu a potom se sníží teplo na minimum. Jak jakmile dostanete baklavu z trouby, nalijte ji rovnoměrně horní polovina medové směsi. Nechte vsáknout 1 minutu, pak nalijte ještě víc, dokud nestačí baklava mokrý. Možná vám zbude nějaký med. Vložit pít slámu. Vtip!
- Nechte baklavu několik hodin vychladnout. Po jak to zchladne a jemně se stává lepkavou a božskou transfer z plechu na pečení a podávání na kávu (nebo přítomné v jako dárek!).
