Velkou výhodou tohoto rodinného jídla od Ri Drummond je to základní přípravu na vaření lze provést předem. Za noc chléb je nasycený nasycenou sladkou omáčkou a stává se vlhkým a voňavé. A když vstanete ráno, posypte krutony skořicové drobky a péct do zlatohnědé. друзьями: Time: 1 3 час. Obtížnost: Snadná Porce: 12 Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Krutony:
- Máslo pro mazání
- 1 bochník kváskového chleba nebo francouzská bageta (s kůrka)
- 8 vajec
- 2 lžíce. mléko
- 1/2 lžíce. šlehačka
- 1/2 lžíce. granulovaný cukr
- 1/2 lžíce. hnědý cukr
- 2 lžíce. l vanilkový extrakt
Streisel:
- 1/2 lžíce. prémiová pšeničná mouka
- 1/2 lžíce. hnědý cukr (těsně ucpaný)
- 1 lžička mletá skořice
- 1/4 lžičky sůl
- Čerstvě strouhaný muškátový oříšek
- 110 g plátky chlazeného másla, plus nějaké další sloužit
- Teplý sirup na palačinky, na servírování
- 1 polévková lžíce. čerstvé borůvky na servírování
- Přídavná zařízení: pekáč 23х33 vidět
Recepty s podobnými ingrediencemi: bílý chléb, bageta, vejce, mléko, smetana, hnědý cukr, vanilkový extrakt, mouka, skořice, muškátový oříšek, borůvky, sirup
Příprava receptu:
- Pro krutony: Pečicí misku namažte krémovou olej. Nalijte chléb na plátky nebo nakrájejte na kostky a rovnoměrně distribuovat podle tvaru. Rozbijte vejce do velké mísy. Porazit vejce mléko, smetana, granulovaný cukr, hnědý cukr a vanilka extrakt. Nalijte chléb rovnoměrně touto směsí. Pevně přikryjte před vařením (nejlépe na noc).
- Pro shtrezel: V oddělené misce smíchejte mouku, hnědý cukr, skořice, sůl a malý muškátový oříšek. Zamíchejte vidličkou. Přidejte máslo a pomocí nože na smíchejte těsto na malé hrudky. Mějte smíchejte v plastovém sáčku v lednici.
- Krátce před pečením předehřejte troubu na 180 ° C. Vypadni kastrol z lednice a posypeme na vrchol shtrezelom. Pečeme 45 minut na konzistenci pudinku z měkkého chleba nebo 1 hodinu na krutony se ukázaly těžší a křupavé.
- Podávejte jídlo po částech. Na vrchol položte plátek smetany olej, nalijte teplý sirup a posypte borůvkami.