Pekanové vafle – podrobný recept na vaření. přátelé: 
Fotografie jídla: Kang Kim Čas: 40 min. Obtížnost: Snadná Množství: 6 velkých vaflí. Recepty používají odměrné nádoby. objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 3/4 Čl. pekanové ořechy
- 1,5 lžíce. prémiová mouka
- 1/3 Čl. cukr
- 1/2 lžičky sůl
- 1/2 lžičky soda
- 1 lžička prášek do pečiva
- 1 velké vejce
- 1 polévková lžíce. mléko
- 1/2 lžíce. kefír
- 2 lžičky vanilkový extrakt
- 2 lžíce. l (30 g) Máslo, tání a chlazení a další pro mazání
- 1/4 Čl. margarín, roztavit se a ochladit
- Javorový sirup
Recepty s podobnými ingrediencemi: mléko, kefír, vyšší mouka odrůdy, ořechy, pekanové ořechy, vejce, javorový sirup, vanilka extrakt z vafle
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 180 ° C. Dejte pekanové ořechy na plech a péct, 5 – 7 minut. Cool, pak nakrájejte. Snížit teplota v peci do 90 ° C
- Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, sůl, prášek do pečiva a sodu. Beat s metla v samostatné misce, vejce, mléko, kefír a vanilkový extrakt, dokud není hladký. Pak míchejte vejce hmota, ghí a margarín s moukovou směsí.
- Předehřejeme vaflové železo a mastnotu rozpuštěným máslem. Nalijte těsto po částech do vaflové žehličky a posypte 2 polévkové lžíce. l pečené pekanové ořechy. Pečte oplatky do zlatohnědé dát na plech a udržovat v teple v troubě. Pokračujte Pečte zbytek oplatky. Při servírování nasaďte oplatky kousek másla a nalijeme javorový sirup.
