Koláč se připravuje na bázi písku (pomocí krému) olej a kuchyňský olej), který je aromatický a drobivý. Tento ořechový dezert z kuchařské show “Na Rhee Drummond Ranch”, lze připravit předem, 1 den předem подачи.
Time: 4 час. 10 minut Obtížnost: snadné Porce: 12 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Základ pro dort:
- 3 lžíce. pšeničná mouka
- 1 lžička sůl
- 3/4 Čl. rostlinný olej na vaření nebo vepřové maso tuk
- 3/4 Čl. nakrájené na solené máslo
- 1 lehce zbité vejce
- 1 polévková lžíce. l stolní ocet
Výplň ořechů:
- 1 polévková lžíce. cukr
- 3 lžíce. l hnědý cukr
- 1/2 lžičky sůl
- 1 polévková lžíce. kukuřičný sirup
- 1/3 Čl. rozpuštěné solené máslo
- 1 lžička vanilka
- 3 celá rozšlehaná vejce
- 1 polévková lžíce. (se skluzavkou) nasekané pekanové ořechy
Recepty s podobnými přísadami: pekanové ořechy, vejce, sirup, cukr hnědá, mouka, křehké těsto, vanilkový cukr, sádlo
Příprava receptu:
- Nejprve připravte základnu: V misce smíchejte mouku a sůl. Přidejte rostlinný tuk a solené máslo. Míchejte těsto s moukou s nožem na těsto, dokud směs nezískáte s malými kousky. Přidejte vejce, 5 lžící. l studená voda a ocet Míchejte, dokud se nezíská těsto. Rozdělte těsto na polovinu a v případě potřeby chladit. (Potřebujete pouze polovinu testu podle tohoto receptu nechte zbytek těsta ostatním cíle.) Poté připravte náplň: V misce smíchejte cukr písek, hnědý cukr, sůl, kukuřičný sirup, máslo, vanilka a vejce.
- Předehřejte troubu na 180 ° C. Do poloviny vložte těsto posypané malým množstvím mouky na povrch, aby se vešly do tvaru. Posypte pekanové ořechy na dně syrové pekáče. Nalijte na vrchol sirup. Volně zakryjte povrch a základnu fólií. Pečeme koláč po dobu 30 minut Odstraňte fólii a pokračujte v pečení 20 minut Ujistěte se, že základna a matice nejsou spálené. Když vy vyjměte dort z trouby, neměl by být příliš želé (i když by to mělo být ještě trochu volné). Pokud je taky tekutina, přikryjte fólií a pečte dalších 20 minut, dokud se nenaplní nezhoustne. V tomto receptu je doba pečení velmi vysoká přibližně. Někdy to trvá 50 minut a někdy 75 minut. koláč ochlaďte několik hodin nebo přes noc. Podávejte v tenkých plátcích.
