Perlový ječmen pilaf s kuřecím masem a sušeným ovocem

6

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 212,33 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  1 h 30 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  212,33 kcal

• Hodnocení

• Recept

Lahodný pilaf lze vyrobit nejen z rýže. Odpusť mi fanoušci tohoto uzbeckého pilafu. Pearl ječmen, ze kterého vaříme pilaf doma – skvělá náhrada za rýži. Ona bere v sobě všechny vůně a stává se brilantní a drobivý.

Pojďme začít!

Složky

0/13 přísad

• Kuřecí maso – 400 g.
• Ječmen Pearl-300 g.
• 1 mrkev
• Cibule-1 ks.
• Rozinky
• Švestky – 6 ks.
• Sůl-1/2 lžičky
• Červený sladký mletý pepř.
• Kurkuma-1 lžička
• Hops-suneli-1 lžička
• Svan Salt-1 lžička
• Zira-1/2 lžičky
• Rostlinný olej – na smažení

1ч 30мин1ч 30мин 212.33

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Budeme potřebovat
2. Namočte perličkový ječmen po dobu 6-8 hodin a opláchněte je čistá voda.
3. Namočte švestky a rozinky po dobu 30 minut.
4. Řez mrkev
5. Luk
6. Kuře
7. Řezáme švestky.
8. Smažte kuře až do zlata v oleji a rozprostřete talíř.
9. Vložte mrkev do pánve
10. A cibule.
11. Sušené ovoce.
12. Vracíme maso.
13. Vylijte všechna koření a sůl.
14. Smažte 10 minut
15. Zeleninu promíchejte a nechte 5-5 minut namočit v aroma.
16. Nalijte ječmen a zalijte 2 prsty nad cereálií vodou.
17. Vařte na mírném ohni po dobu 35-40 minut.