piknikové nápady v lese
Když nás genetická paměť volá k „jídlu“ v přírodě, hledáme nejoriginálnější piknikové nápady! Rychle užitečné a ne obtížné! Naštěstí má téměř každý gril respektující společnost. Od příznivého počasí nás odsoudilo Jíst, pojďme jíst chutné!
Contents
Venkovní piknikové nápady
Kuřecí nebo krůtí prsa
Lehká strava, která nebude žaludek zatěžovat, a připravuje se rychle.
Kupte si předem spoustu koriandru a estragonu. Chop greens přidat sůl, trochu hořčice, rostlinný olej, mletá černá pepř. Marinujte kousky drůbeže hodinu a půl. Tato marináda aby vonné a šťavnaté suché maso.
Když jsou grilované maso a steaky plné, jehněčí přijde na pomoc žebra ve voňavém koření.
Budete potřebovat:
- sezamová semínka (asi sklenice),
- pár stroužků česneku
- půl citronu
- banda koriandru
- feferonka
- rostlinný olej.
Do sezamových semen přidejte trochu vody, rozemelte je mixér v měkké omáčce. Přidejte česnek, sůl, pepř, mleté koriandr, citronová šťáva a bič pastu do pasty. V této těstovinové omáčce marinujte jehněčí žebra večer. Jděte ráno piknik s původním „polotovarem“.
Křídla v sýrové pastě
V gurmánské kuchyni tento recept zahrnuje modrý sýr plíseň. Aby vás piknik nenutil, abyste si koupili drahý produkt, můžete dělat s jakýmkoli sýrem.
Budete potřebovat
- 100 g sýr
- 100 ml bílého vína (nejlépe suché),
- 2 stroužky česneku,
- sklenici smetany.
Sýrová pasta se nejlépe provádí předem. Na pánvi vařte víno česnek tak, aby se kapalina vypařila na polovinu. Přidejte smetanu, strouhaný sýr a udržujte na mírném ohni, dokud nezhoustne konzistence.
Chutné nápady
Křídla jsou grilovaná velmi rychle. Dejte listy na misku salát. Velkoryse rozetřete každé křídlo se sýrovou pastou a omáčkou rozložte snímek. Jen nepravděpodobné, že to dokážete. Obvykle „křídla sýra“ zmizí bez „létání“ ke stolu. Takoví chutné!
