12
-
Čas vaření
Contents
- Potíže s recepty
Střední jídlo
- Energetická hodnota
21,88 kcal
- Hodnocení
-
Recept
Po zakoupení velké ryby a její další řezání zůstává druh polévky: hlava, hřeben, ocas. Obvykle jde do ucha nebo rybí polévka. Dnes navrhuji vařit s domácí okurkou mořské plody, jídlo není z řady denních a velmi chutné. Více potřebujeme mořské bastardy a rajčata. Kompletní seznam produktů níže.
Pojďme začít!
Složky
0/19 přísad
21.88
Skvělá práce
Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!
Kroky
Kroky: 0/0
- Opláchněte rybí polévku a zkontrolujte, zda nejsou odstraněny žábry hlavy, pokud ne, musí být vytaženy. Dejte na pánvi a naplňte vodou. Po varu a odstranění pěny vložte vývar pepře, bobkové listy, cibule a sušené kořeny. Trochu uvařte více než půl hodiny při nízkém žáru.
- Vložte polévku a namažte vývar. Přinášíme objem kapaliny do 2-2,5 litru.
- Rozložte nakrájené brambory s mrkví a zapálte vařte, dokud se nevaří.
- Loupaná, nakrájená a nakrájená rajčata nakládaná nebo solená dát je do polévky.
- Vařte solanku a nalijte přes brambory na síto.
- Společně jsme položili nasekané papriky a hrášek, přidejte tymián, bazalku, oregano. Vařte 15-20 minut.
- Házejte do polévky mořských plazů podle svého vkusu, současně přidejte nasekaný česnek. Vařte 5-7 minut.
- Vypněte oheň, nalijte do pánve zelení, přikryjte. Polévku nalijte na talíře za 10-15 minut.