Řecká čočková polévka

4

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 96,67 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  50 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  96,67 kcal

• Hodnocení

• Recept

V Řecku se čočka také doma neobejde a nevaří polévky. Červená čočka a olivový olej jsou perfektní kombinací. Tato lahodná polévka se podává s jablečnými koláče se sýrem. feta a zelené.

Pojďme začít!

Složky

0/13 přísad

• Olivový olej – 50 ml
• Červená cibule – 1 ks.
• Rajčata ve vlastní šťávě – 200 g.
• 1 mrkev
• Česnek-2 zub.
• Paprsek petržel-1/2
• Oregano-2 špetka
• Bobkový list – 2 ks.
• Sůl – 1 lžička.
• Bílý pepř-1/2 lžičky
• Voda-4 lžíce.
• Balzamický ocet podle chuti
• Čočka-2 lžíce.

50 мин50 мин 96.67

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Nalijte čočku vodou, přiveďte k varu, vypusťte vodu.
2. Nakrájejte cibuli na malou kostku, smažte s česnekem v olivách olej.
3. Přidejte jemně nakrájená rajčata a vařte asi 5 minut.
4. Nalijte čočku čtyřmi sklenicemi vody a vařte 10 minut, na sůl.
5. Do čočky přidejte dresink z rajčat a cibule, přidejte vavřín list, oregano, bílý pepř, pomalu vařte dalších 15 minut oheň.
6. Polévka je připravena, uspořádejte na talíře, posypte listy koriandr, mrholení olivovým olejem a octem balsamico.

Klíčová slova:

• polévka
• šťouchaná polévka