Rohlíky s krepovou čokoládou s ovocnou náplní – detailní vaření recept. Sdílet s přáteli:
Fotografie jídla: Kang Kim Čas: 1 hodina. 35 minut Obtížnost: Snadná Porce: 2 – 4 Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (Art.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
Pro palačinky:
- 1 polévková lžíce. plnotučné mléko
- 1 vejce
- 3/4 Čl. mouka
- 1/4 Čl. neslazený kakaový prášek
- 3 lžíce. l práškový cukr
- 4 lžíce. l (60 g) Nesolené máslo, roztavený
- 1/2 lžičky vanilkový extrakt
- Špetka soli
Pro plnění:
- 1/4 Čl. slazené kokosové vločky
- 3/4 Čl. práškový cukr
- 1/2 lžičky vanilkový extrakt
- 1/2 lžíce. maliny
- 6 lžíce. l (90 g) Nesolené máslo teplota
- 1 kiwi, oloupeme, nakrájíme maso na plátky
- 1/2 malého manga, oloupeme, nasekáme maso kostky
- 3 lžíce. l smetanová dolce de leche (vařené kondenzované mléko) nebo karamelová omáčka
Recepty s podobnými ingrediencemi: mango, malina, kokos, Dolce de leche smetana, vejce, mléko, prémiová mouka, kakao, moučkový cukr, vanilkový extrakt, kiwi
Příprava receptu:
- Připravte palačinky: smíchejte mléko, vejce, mouku, kakao prášek, moučkový cukr, 1 polévková lžíce. l rozpuštěné máslo, vanilka extrakt a sůl. Míchejte, dokud nebude hladký.
- Předehřejte 25 cm nepřilnavou pánev na médium V plamenech lehce namažte zbývající roztavené máslo. Nalijte 1/2 lžíce. těstíčko, rovnoměrně rozložené po celém těle na povrchu pánve, palačinka smažte na jedné straně po dobu 4 minut až do téměř připravené. Otočte se gumovou špachtlí a Pokračujte v smažení po dobu dalších 2 minut, dokud se nevaří. Rozložte se plech na pečení a vychladnutí. Namažte pánev znovu olejem a vařte 3 další palačinky, jak je popsáno výše.
- Příprava náplně: Předehřejte troubu na 190 stupňů. Vložte kokosové vločky na plech a pečte 10 minut, v pohodě.
- Ve střední misce porazit, dokud není hladký, mixér je zapnutý středně rychlé máslo, moučkový cukr a vanilka extrakt. Krém rozprostřete na palačinky, 1,2 cm od okraje. Posypeme kokosem.
- Vystoupil z okraje každé palačinky asi 4 cm a rozložil se v řadách kiwi, manga a malin. Přeložte palačinku tak, aby zakryla nádivkou, pak vytvořte roli. Zmrazte 1 hodinu.
- Krepové rolky nakrájené na kousky stejné délky. Krém zředěný de leche zředěný 1 lžíce. l vodu a sloužit s palačinky.
