Připravte vzdušný a křupavý uzavřený obláček skrz štěrbiny což bude vidět vynikající výplň. Rozvařte obláček vložte těsto na tenké plátky jablek s kousky smetany duhovky a přikryjeme jiným kouskem těsta, které v něm předtím bylo hotové prorazit jako žaluzie. Při pečení se duhovka roztaví a sloučí se pečené jablko, které tvoří dokonalé plnění jablek v karamelu. Aby se listový list mohl plně doručit, musí být doručen ve stejný den насладиться её хрустящей текстурой. 
Time:Obtížnost: snadná Porce: 6-8 Měřené kontejnery se používají v receptech. objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 loupaná a nakrájená jablka (např. Granny Smith)
- 1/4 Čl. hnědý cukr
- 1/4 lžičky mletá skořice
- 1/3 Čl. kousky duhovky
- 1 list z listového těsta (250 g), rozmražený lednice
- 1 vejce, zbit 2 lžíce. l voda, pro mazání
- Jemný cukr pro sypání
Recepty s podobnými ingrediencemi: jablka, hnědý cukr, skořice, duhovka, listové těsto, vejce, cukr
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 200 ° C a pánev zakryjte papírem pečení.
- Jablka smíchejte s hnědým cukrem, skořicí a plátky Iris
- Na lehce posypanou mouku položte list z listového těsta pracovní plochu a v případě potřeby ji převalte čtvercová vrstva o straně 25 cm. Vystřihněte obdélník o velikosti 10 x 25 cm. Položte na připravený plech a namažte tukem vejce. Odřízněte druhý obdélník o rozměrech 11×25 cm ho v lednici, aby zůstal chladný. Plátek zbývající těsto na proužky široké 1 cm a proužky položte na okraje základny obláčky, v případě potřeby je stříháme a kartáčujte vajíčkem (mělo by získejte rámeček, uprostřed kterého bude výplň). Vložte středová jablka.
- Odstraňte horní část těsta z chladničky a nasaďte na něj Řezy s intervalem 1 cm. Položte na jablka, tuk namažte vejce směs a posypeme jemným cukrem. Pečeme na list 10 minut při 200 ° C, poté snižte teplotu trouby na 190 ° C a pečte dalších 20-25 minut do zlatohnědá. Podávejte obláček teplý nebo prostorný recept na jablka v listovém těstě.
