Ruské cigarety – Belgické cookies

Tento recept na belgické sušenky s názvem „Ruské cigarety“, dostatečně lehký a super originální.

Jako tip může být pouze: vyrobit cigarety větší průměr a méně sladký (použijte polovinu porce cukr), naplňte je šlehačkou zakysanou smetanou s moučkovým cukrem (po vychladnutí jater). Rozpuštěná čokoláda v kombinaci s koňakem a polévkovou lžičkou vody to bude více “hladký.” A konečně můžete posypat špičku ruského doutníku kokosové vločky.

Sdílet s přáteli: Čas: – Obtížnost: střední Množství: 36 ks. V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.

Ingredience pro recept:

Pro zkoušku:

• Práškový cukr – 1 šálek
• Máslo (pokojová teplota) – 6 polévkových lžic
• Vejce bílé (pokojová teplota) – 4 kusy
• Mouka – 2/3 šálku
• Vanilkový extrakt – 2 lžičky
• Sůl – 1/8 lžičky

Pro čokoládovou polevu:

• Polosladká čokoláda (rozbitá na kousky) – 85 gramů
• Máslo – 1,5 lžičky

Recepty s podobnými ingrediencemi: moučkový cukr, vejce, mouka, vanilkový extrakt čokoláda

Příprava receptu:

1. Předehřejte troubu 220 ° C, namažte dva velké plechy na pečení olej.
2. Ve střední misce porazit máslo elektrickým mixérem, postupně přidávejte moučkový cukr, vaječné bílky a vanilku extrakt.
3. Olejovou směs smíchejte s moukou a solí.
4. Použijte lžíci a připravte těsto pekáče ve formě palačinek nebo oválů. Vzdálenosti mezi Jsou od sebe vzdáleny asi 5 cm. Na jeden plech na pečení by měl pasovat 4 soubory cookie. Malá částka kvůli potřebě ochota je rychle zhroutit.
5. Pečte cookies asi 3 minuty, dokud nezmění kolem okrajů. Mezitím připravte druhou dávku pro další plech na pečení.
6. Pomocí kovové špachtle rychle odstraňte cookies z listu omotejte kolem rukojeti stejné lopatky a vytvořte „cigaretu“. Pošlete do misky vychladnout. Pokud jsou soubory cookie příliš těsné a špatné přístupný formaci, vraťte ji do trouby na 30 sekund.
7. Pro polevu v parní lázni roztavte čokoládu a máslo promíchejte, nechte mírně vychladnout.
8. Každou ruskou cigaretu ponořte do čokolády 2 cm hluboká, položte na misku, aniž byste se dotkli čokolády.