Jídlo jednoduchých ingrediencí bude vydatné a chutné. snídaně. Smažte steak, míchaná vejce na pánvi, podávejte posypala se šťavnatým křupavým římským salátem citronová šťáva a olivový olej a posypeme červenou cibulkou a chili prsteny. Chcete-li odstranit cibuli, dříve namočte je do studené vody. A pro steak si můžete vzít levnou nakrájejte, smažte, dokud není středně široký a jemně nasekejte vlákna. Pak bude maso šťavnaté a něžné, jeho nutriční hodnota porce: (celkem 2) Kalorie 450, celkový tuk 32 g, nasycený tuk proteiny 33 g, uhlohydráty 8 g, vlákniny, cholesterol mg, натрий мг., сахар г. 
Time: 30 мин.Obtížnost: snadné Porce: 2 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 250 g boční steak
- Čtvrtina malé červené cibule, jemně nasekané
- 3 lžíce. l olivový olej
- 2 velká vejce
- Půl hlavy římského salátu roztrhaného na kousky
- 2 lžíce. l citronová šťáva (od 1 citronu)
- 1 chilli fresno nebo červený jalapeno, tenké plátky prsteny
Recepty s podobnými ingrediencemi: hovězí maso, červená cibule, vejce, římský salát, citronová šťáva, chilli
Příprava receptu:
- Velkoryse osolte a pepřte steak a nechte ho uvařit pokojová teplota po dobu 5 minut. Nalijte studenou vodu cibule v malém šálku a nechte jej připravený k použití vypusťte vodu (aby byla cibule méně ostrá).
- Ve středně velké pánvi na mírném ohni 0,5 lžíce. l olivový olej a maso smažte, dokud není opečené na obou stranách až do středně vzácných, každá 3-4 minuty strana. Dejte steak na prkénko a dejte mu ho. odpočinek 10 minut. Řezané tenké plátky napříč vlákna.
- Mezitím otřete pánev a zahřejte na střední teplotu 0,5 Art. l olivový olej. Rozbít vejce na pánvi a smažit, ne interferují, dokud proteiny neztvrdnou a žloutky nejsou stále tekuté, 3-4 minut. Sůl a pepř.
- Kombinujte salát s citronovou šťávou zbývající 2 lžíce. l olivový olej, sůl a pepř. Uspořádejte salát do 2 talířů a dát jednu steak a 1 vejce na porci. Posypeme cibule a chili prsteny.
