Den matek brunch může začít příjemným aroma pocházející z kuchyně. Tyto ústa zalévání koláče buchty dál jogurt vařit velmi rychle. Jsou volné a spíš podobné korzhik, a proto se dokonale kombinuje se shavru – jedná se o domácí kozu sýr, který se nejlépe smíchá se zelenou cibulkou, koprem a mátou. Zakysaná smetana, byliny a citronová šťáva dokonale zvýrazňují křídu sýrová textura, která dodává tomuto jednoduchému rustikálnímu ošetření изысканности. 
Time: 35 мин.Obtížnost: snadné Porce: 8 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Contents
Ingredience pro recept:
Scones se šunkou a zelenou cibulkou
- 3 lžíce. prémiová mouka
- 1/4 Čl. cukr
- 1 polévková lžíce. l prášek do pečiva
- 1/2 lžičky sůl
- 3/4 Čl. máslo, studené
- 1 polévková lžíce. jogurt plus další mazání
- 1 polévková lžíce. Šunka Black Forest, nakrájená na kosti 1 cm.
- 1 polévková lžíce. nasekané zelené cibule
Chavre s citronem a bylinkami
- 170 g shavru (kozí sýr)
- 1 lžička jemně nastrouhanou citronovou kůrou
- 2 lžíce. l citronová šťáva
- 2 lžíce. l zakysaná smetana
- 2 lžíce. l jemně nasekaný kopr
- 1 polévková lžíce. l jemně nasekané máty
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, kozí sýr, citronová šťáva, zakysaná smetana, jogurt, zelené cibule, kopr, máta, šunka
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 190 ° C a zakryjte pánev pergamenový papír.
- Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Sekejte máslo speciálním nožem na sekání těsta nebo dva obyčejné, dokud není získána drsná, drobivá textura (I Dávám přednost této metodě před mixérem nebo kuchyňským robotem).
- Vmíchejte jogurt, šunku a zelenou cibuli. Když přísady bude polovina kombinována, přeměňte těsto na čistou práci povrch.
- Hladké a několikrát složené těsto rukou současně zasahováním do suchých drobků, které spadly, dokud se nevytvoříte z těsta řídit. Můžete dát těsto do lednice a zaneprázdnit se vaření ráno. Kromě toho je vhodné těsto z chladu kotleta.
- Rozdělte formaci na 8 klínů a položte je na připravené plech na pečení. Namažte top zředěným jogurtem zbarvte a pečte asi 18 minut do nasycení. Podávejte teplé nebo pokojové teploty Podávejte v den pečení. Nicméně připraven koláče i těsto jsou dobře uloženy v mrazničce.
Chavre s citronem a bylinkami
Porazte shavru, kůru a citronovou šťávu, zakysanou smetanou nebo jogurtem vzduchová konzistence. Vmíchejte bylinky, osolte, pepř před podáváním chutnejte a chlazte.
