Bramborová kaše s námi od dětství. Jíme to doma, ve školce zahrada, ve škole a dokonce i v jídelně v práci. Je těžké si představit víc perfektní a uspokojující příloha. Neexistuje však žádné omezení pro dokonalost a chuť. tento známý produkt mohou být doplněny jeho příbuznými kořenové plodiny – pastinák a celer. Věřte tomu стоящий эксперимент. 
Time: 50 мин. Obtížnost: snadné porce: 6 – 8 Recepty používají objemové měřící nádoby: 1 šálek (št.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 450 g brambory (přibližně 2 středně brambory), oloupané a snížit
- 1 středně kořenový celer (přibližně 680 g), Peel a snížit
- 1 velký pastinák, slupka, vyjměte tvrdé jádro a snížit
- 1 bobkový list
- 110 g. solené máslo, pokojová teplota
- 1/4 – 1/2 lžíce. mléko, teplé
- Strouhaný muškátový oříšek
Recepty s podobnými ingrediencemi: brambor, celer, petržel kořen, bobkový list, muškátový oříšek, mléko
Příprava receptu:
- Ve velkém hrnci smíchejte brambory, celer, pastinák a bobkový list, naplňte vodou nad 2,5 cm, přidejte hodně soli a přiveďte k varu. Snižte teplo na střední a vařte asi 15 min., dokud není zelenina velmi měkká.
- Vypusťte a zlikvidujte bobkový list. Vložte zeleninu kuchyňský robot, přidejte máslo a bili v bramborové kaši, postupně nalévat mléko, dokud se nedosáhne homogenní konzistence. Sůl, pepř. Převeďte do krásné mísy a posypte muškátový oříšek.
