Skotské sušenky nebo pečivo (pečivo) tradičně vyrobené z másla, cukru a mouky. Toto minimum sada ingrediencí je téměř v každém domě a míchá je správný poměr, můžete se chovat kdykoli lahodný cookie, který se jen rozpouští v ústech. Přidat do pšeničná mouka je součástí rýžové mouky a soubory cookie budou ještě více písčitá a zalévání úst. Nezapomeňte na speciální výzdobu, díky které skotské sušenky jsou rozeznatelné po celém světě: dříve Při pečení udělejte hodně těl propíchnutím vidličkou. друзьями: 
Time: 1 hour. 15 min Obtížnost: snadné Porce: 16 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 3/4 Čl. (180 g) Máslo, pokojová teplota
- 0,5 lžíce. hnědý cukr
- 1 a 1/4 Čl. mouka
- 1/4 Čl. hnědá rýžová mouka
- 0,5 lžičky sůl
Recepty s podobnými přísadami: máslo, cukr hnědá, prémiová mouka, rýžová mouka
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 150 ° C. Vlnitou formu naolejujte olejem odnímatelné dno o průměru 22 cm a položte jej na plech.
- Šlehací máslo a hnědý cukr rázně nebo používejte směšovač se špachtlí, dokud bledá a svěží hmotnost, asi 3 minuty. Při míchání křehkého pečiva je důležité porazit máslo dobře cukrem. Díky tomuto souboru cookie roztápejte se v ústech.
- Do samostatné mísy vložte mouku, rýžovou mouku a sůl. Přidat tato směs se naolejuje a promíchá. Posypte ruce moukou a rozložte těsto do tvaru rovnoměrným lisováním. Vyrobte vidličku s propíchnutím celý povrch těsta, těsnící na dno formy. Pečeme po dobu 60 minut, dokud se koláč nezhnědne. Vyjímání z trouby okamžitě nakrájejte sušenky na 16 plátků a úplně ochladit bez vyjmutí z formy. Tento krátký chléb cookie za několik dní bude více chutnější. Může být také zmrazený. Udržujte soubory cookie těsné kapacita po dobu 10 dnů.
