Chcete si vyzkoušet sladkosti inspirované samotnou přírodou? Pak aby tyto “kaštany” v čokoládové polevě, uvnitř kterých lanýž z arašídového másla. A navenek jsou velmi podobné plodům strom, který je symbolem státu Ohio друзьями: Time: 1 hodinu Obtížnost: snadná Množství: 25 ks. Recepty používají odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 225 g. nasekané polosladké nebo hořké čokolády
- 2,5 lžíce. prosévaný moučkový cukr
- 1 polévková lžíce. homogenní arašídové máslo
- 6 lžíce. l rozpuštěné máslo
- 1/2 lžičky vanilkový extrakt
- 1/4 lžičky hrubá sůl
- 1 lžička zkrácení zeleniny (margarín)
Recepty s podobnými ingrediencemi: polosladká čokoláda, čokoláda hořký, vanilkový extrakt, moučkový cukr, arašídové máslo
Příprava receptu:
- Zakryjte pánev pergamenem. Ve střední misce Beat práškový cukr, arašídové máslo s elektrickým mixérem, máslo, vanilkový extrakt a sůl. Vyzvedněte 2 lžičky. tuto směs a roll do koule. Nasaďte koule připravená pánev. Umístěte pánev do chladničky koule neztvrdnou asi 20 minut.
- Ve středně velké mikrovlnné misce roztavit čokoládu a cukrářský tuk ve 30 sekundových intervalech, míchání přerušovaně, dokud se směs úplně neroztaví a bude homogenní, přibližně 2 minuty
- Vložte párátko do středu koule arašídového másla nebo špíz. Namočte míč do rozpuštěné čokolády a nechte viditelný nahoře kruh arašídového másla. Nechte přebytečnou čokoládu vytéct potom položte “kaštan” na plech. Totéž s zbývající koule a čokoláda. Vložte „kaštany“ do chladničky, dokud neztvrdnou, asi 30 minut. Srovnejte díru zbývající po párátku se zakřivenou špachtlí. Podávejte pokoj teplota nebo dobře chlazené. Držte se pevně v chladničce po dobu až 5 dnů.