Základem těchto neobvyklých sendvičů je sladký bramborový toast. Sladké brambory nakrájíme na plátky a pečeme v troubě. Pak od výsledný toast si můžete okamžitě připravit sendviče, nebo zmrazte je a v případě potřeby je zahřejte v toustovači, jako je chléb. Top s pečenými paprikami, nakrájené na tenké plátky vařený steak a rukolou ochucený olivovým olejem a kořeněné omáčka. Její pikantní chuť harmonicky doplní sladké papriky. a sladké brambory. Tyto sendviče jsou vhodné pro každý den a do jako předkrm pro zvláštní příležitosti. Nutriční hodnota za porci: (celkem 6) kalorií 90, celkový tuk 4 g., nasycený tuk g., protein 4 uhlohydráty 1 0 g, vláknina, například cholesterol mg, sodík mg, cukr Sdílet s přáteli: 
Čas: 30 minut Obtížnost: snadné Porce: 6 Používá se v receptech odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 středně hlízy bramborové (celkem přibližně 0,5 kg)
- 1 polévková lžíce. l olivový olej + extra k mrholení
- 100 g. tenké plátky smažené sladké papriky, bez tekutiny (přibližně 1/3 čl.)
- 110 g. hotová svíčková nebo sukně, tenká nasekané
- 1/3 Čl. rukolou nebo řeřichou
- Pikantní omáčka pro servírování
Recepty s podobnými přísadami: sladké brambory (sladké brambory), pepř sladká, hovězí, pikantní omáčka, řeřicha, rukolou
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 230 ° C.
- Vyřízněte 4 dlouhé strany každé hlízy brambor tak, aby byly se stal čtvercovým a ležel na prkně. Chop příze pro podélné plátky o tloušťce 1 cm, asi 12×5 vidět (z každého by měly získat asi 3 plátky hlíza).
- Ve středně velké misce jemně promíchejte sladké brambory, olivy olej a špetku soli pro rovnoměrné pokrytí plátky směsí. Položte je na plech a upékejte uprostřed péct, dokud plátky nejsou lehce opečené a jemné, když bodnutí nožem, asi 15 minut. Převeďte toast ze sladkých brambor na 2 talíře. Můžete péct toasty předem a zmrazit je uzavřená nádoba až 4 dny. Před podáváním předehřejte v toustovači.
- Smažený pepř rozprostřete na toast a plátky položte na vrchol steak. V malé misce smíchejte rukolou s malým množstvím olivovým olejem a horkou omáčkou, pak na steak. Sůl a pepř podle chuti. Podávejte okamžitě.
