Slavnostní jaterní dort s jablky krém

9

• 2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 117 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 hodinu

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  117 kcal

• Hodnocení

• Recept

Tento krásný a chutný jaterní koláč bude vaší hrdostí sváteční stůl. Vaření doma není vůbec obtížné, ale výroba Výzdoba je nejlepší před servírováním.

Pojďme začít!

Složky

0/18 přísad

• mrkev 1 ks.
• vejce 3 ks.
• mouka 3 lžíce. l
• mléko 125 ml
• sůl ¾ lžička
• černý pepř 1 špetka
• soda ½ lžičky
• cibule 1 hlava
• rostlinný olej 2 lžíce. l
• zakysaná smetana 3 lžíce. l
• horká hořčice 1 lžička.
• citronová šťáva 1 lžička
• žloutky 3 ks.
• cukr 1 lžička
• sůl ½ lžičky
• skořice ¼ tsp
• játra 700 g
• jablka – 3 ks.

1 ч1 ч 117

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Jakákoli játra, v tomto případě hovězí, to udělá. Opláchněte játra kůra, nahrubo nakrájejte. Rozdrcené v mixéru.
2. Uhněteme těsto s moukou, vejci, solí, pepřem a soda, hasený ocet.
3. Smažte mrkev s cibulí, přidejte také do těsta, míchat.
4. Když přidáváte mléko, dejte těsto do konzistence silnější než na lívance.
5. Smažte koláče na nepřilnavé pánvi, olejujte.
6. Jemně převrátit.
7. Pečte velká jablka v silikonové formě, když teplota 200 stupňů 15 minut.
8. Vaření krém: důkladně porazit dužinu jablek mixérem žloutky se zakysanou smetanou, hořčicí, citronovou šťávou, solí pepř, skořice.
9. Sbíráme dort: každý dort je velkoryse namazán smetanou, odstraněn do noc v lednici.
10. Ráno zdobíme dort cibulovými květy, dáme třešně do středu, udělat plot zelené cibule.

Klíčová slova:

• játra
• slavnostní
• vnitřnosti