Smažené brambory s lososem

8

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 74,86 kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  50 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  74,86 kcal

• Hodnocení
  

  5 z 5

• Recept

Slouží smažené plátky lososa vařené se zeleninou Vynikající jídlo pro váš domácí oběd nebo večeři.

Tip. Hodí se salátem z rukoly v hořčično-jogurtová omáčka.

Pojďme začít!

Složky

0/13 přísad

• Filet z lososa – 350 g.
• Brambory – 500 g.
• Olivový olej – 2 lžíce. l
• Červená cibule – 1 ks. (velký)
• Bulharský pepř – 2 ks.
• Řecký přírodní jogurt – 70 ml.
• Dijonská hořčice – 1 polévková lžíce. l
• Dill Greens – 1-2 pobočky
• Čerstvý rukolou – 7-8 lžíce.
• Voda – 1 lžíce. l
• Citron – 1 ks. (volitelné)
• Sůl podle chuti
• Čerstvě mletý černý pepř – podle chuti

5 из 5 1 50 мин50 мин 74.86

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Kopr zelené a čerstvé rukolou pod tekoucí vodou, nechte uschnout. Čistíme brambory a cibuli, myjeme. Papriky odstraněny vnitřní část. Řezáme cibuli na půlky, brambory na kostky, rybí filé – v plátcích 1,5 cm, paprika – v malém plátky, nakrájejte na kopr.
2. V samostatném obalu smíchejte řecký přírodní jogurt, Dijonská hořčice a kopr.
3. Zahříváme 1,5 lžíce. l olivový olej v hluboké pánvi, dělat mírně silný oheň. Dali jsme do oleje brambory, pepř, sůl podle chuti a smažte 10-12 minut do zlatá kůra. Brambory přesuneme do mísy.
4. Přidejte olej na pánev, asi 0,5 lžičky, zahřejte a asi 7-8 minut, smažte papriku a cibuli v něm, dokud získání zlatého odstínu, sůl podle chuti. Vložili jsme zeleninu kousky lososa a za stálého míchání smažte vše, dokud není připraveno asi 3 minut.
5. Brambory jsme vložili zpět na pánev a pánev vyjměte s ohněm, přidejte 3 lžíce. l směs hořčice a jogurtu, mix, pepř a sůl podle chuti.
6. Zbytek směsi hořčice a jogurtu se smíchá s rukolou. a přidejte vodu (1 polévková lžíce), promíchejte.
7. Můj citron, nakrájený na plátky.
8. Smažené brambory podáváme horkým lososem, ozdobené plátky citron a zálivka s rukolou v hořčičném jogurtu tankování.