Cookies Alton Brown Macaroon rychlé a snadné – trvá to jen 5 přísad a 20 minut strávených čas. Soubory cookie jsou oslazeny kokosem, který smažené před přidáním vaječného bílku, cukru a vanilka. Tento cookie se peče, dokud není zlatohnědý, ale zatímco uvnitř zůstává mírně vlhký. Sdílet s přáteli: 
Čas: 1 hodina. Obtížnost: snadná Recepty používají objemové nádoby o objemu: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (Art.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 400 g slazeného kokosu
- 4 velké vejce bílé
- 0,5 lžíce. cukr
- 1 lžička vanilkový extrakt
- 1/4 lžičky hrubá sůl
Recepty s podobnými ingrediencemi: kokosové vločky, vejce, vanilkový extrakt
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 180 ° C.
- Kokos rozetřete v jedné vrstvě na plech. Pečte 15 až 20 minut za stálého míchání každých 5 minut, dokud nejsou hranolky změní barvu na zlatou a potom na chlad.
- Beat vaječných bílků a cukru ve velké misce s ruční mixér při vysoké rychlosti po dobu 8 až 10 minut, dokud dokud se nevytvoří vzduchová pěna. Přidejte vanilku a sůl. Vajíčko bílé a cukr lze také porazit pomocí stacionárního mixér se speciální metlou pro mlácení vajec.
- Pomocí gumové špachtle vložte smažené do těsta kokosové vločky.
- Nalijte těsto jednu polévkovou lžíci na plech s pergamenový papír, ve vzdálenosti 2,5 – 5 cm od sebe. Pečeme po dobu 15 až 20 minut nebo do zlaté Další informace: na vnější straně musí být soubory cookie zlatohnědá a uvnitř mírně vlhká.
