Můžete, nebo spíše, prostě zkusit pizzu s míchanými vejci. Na pita chléb připravte pravidelnou pizzu se slaninou a sýrem a poté dát na toastové vejce, tvaroh a čerstvou drobky cibule. K snídani dostanete druh otevřeného pizzu. A přesto můžete tímto způsobem zahřáté zbytky zahřát пиццы. 
Time: 30min Obtížnost: snadná Porce: 4 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 3 tlusté plátky 1 cm plátky slaniny
- 1/4 Čl. nasekaná sušená rajčata v oleji
- 1/2 lžíce. strouhaný sýr Provolone
- 1/2 lžíce. sýr ricotta tvaroh
- 4 vejce kategorie CO
- 1 půlku nakrájená malá hlava červené cibule
- 1 mleté stroužky česneku
- Sůl a mletý černý pepř
- 1 polévková lžíce. l nasekané čerstvé oregano listy
- 1 polévková lžíce. l rostlinný olej
- 1 tortilla 23×28 cm. (Např. Chléb pita) nebo 4 kulaté tortilly (průměr 15 cm)
- Čerstvé listy bazalky (odříznuté)
Recepty s podobnými přísadami: slanina, vejce, sýr provolone, sýr ricota, sušená rajčata, červená cibule, česnek, oregáno, bazalka, pita chléb
Příprava receptu:
- Ve velké pánvi s nepřilnavou vrstvou na mírném ohni smažte slaninu, dokud se tuk nerozpustí a slanina nezkřehne, asi 8 minut Položte ji štěrbinovou lžící na talíř pokrytý papírový ručník. Vložte cibuli do pánve a restujte dokud měkkost, asi 10 minut Přidejte sluncem sušená rajčata, oregáno a česnek. Vařte do vůně asi 2 minuty.
- Předehřejte troubu na 220 ° C. Namažte dort množství oleje ze sušených rajčat a nakrájenou cibuli směs. Posypeme plátky slaniny a syrové provolony a nahoře dát velkou část ricotty. Vložte pizzu do trouby a pečte, dokud okraje tortilly nekřečí a sýr se neroztaví a není opečená po dobu asi 10 minut.
- Otřete pánev, na kterém byla cibule smažena. Zahřejte to mírně zahřejte a přidejte olej. Jemně pánev vejce, sůl, pepř a smažte do jemných bílkovin, 4-5 min. Pokud jste použili pita chléb, nakrájejte pizzu na 4 kusy. Zapnuto na každý kus položte smažené vejce. Posypeme listy bazalky a sloužit okamžitě.
