Tento velikonoční cookie se vaří na těsto plátky se valí do válce a nakrájíme na plátky. Nebudete potřebovat speciální formy. Jen odstín těsta žlutě, převalte se do oválného nebo vejčitého kmene, vystřihněte a dovnitř vložte dlouhé oranžové lano těsta tak, aby všechna kuřata byl zobák. Těsto můžete pečlivě nakrájet bez poškození tvaru, teprve poté, co v mrazáku dobře zamrzne. Připraveno zdobí sušenky čokoládovými mini granulemi – to budou oči kuřata. A nakreslete skořápku s královskou polevou. Rozdejte tašky s barevnou glazurou pro ozdobení dětí skořápka. Dobrá nálada z celého procesu na vás обеспечено!Do делиться с друзьями: 
Time: 4 час. Obtížnost: easy Množství: 24 složených cookies Používané recepty odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 a 1/4 Čl. prémiová mouka + extra za práci
- 0,5 lžičky prášek do pečiva
- 0,5 lžičky sůl
- 165 g. máslo, pokojová teplota
- 2/3 Čl. granulovaný cukr
- 2 lžičky vanilkový extrakt
- 1 velké vejce kategorie CO
- Oranžové gelové potravinářské barvivo na těsto
- Žluté gelové potravinářské barvivo pro těsto
- 450 g práškový cukr
- 2 lžíce. l suché vajíčko bílé
- Pastel gel potravinářské barvy ve 3 různých barvách, pro dekorace
- 48 čokoládových mini granulí
- Barevné postřikování (volitelné)
- Pastel dekorační cukr (volitelné)
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, čokoláda chipsy (granule), moučkový cukr, vejce
Příprava receptu:
- Pečte cookies smícháním mouky ve středně velké misce, prášek do pečiva a sůl. Ve velké misce s zapnutým elektrickým mixérem mírně vysokorychlostní bít máslo s cukrem do získání lehké nadýchané hmoty, 3-5 minut. Poté smíchejte vanilku a vejce. Snižte rychlost mixéru na minimum a přidejte moukovou směs, míchání pro distribuci přísad.
- Převod 1 lžíce. l těsto v malé misce a přidejte 1 kapku oranžové potravinářské barvivo. Zamíchejte lžičkou ukázalo se jasně oranžové barvy. Přidat 0,5 lžičky. žluté jídlo obarvte zbývající těsto ve velké míse a promíchejte na nízké rychlost mixéru, aby byla jasně žlutá. Rozložte oba testy na plech na pečení a umístěte, bez zakrytí, do chladničky asi na 20 minut na zmrazení.
- Vařte žluté těsto do válce o délce 20 cm, široké asi 4 viz Lehce stiskněte horní část válce a tvarujte ji ovály nebo vejce na řezu. Rolujte lanem z pomerančového těsta 20 cm dlouhý. Dejte mu trojúhelníkový tvar, vyhlaďte strany (toto snadné vytvořit vládce). Dejte oba typy těsta na plech a vložte do mrazničky bez přikrytí na asi 20 minut, takže ztvrdne.
- Pozdélně ořízněte žlutou kulatinu oříznutím horní třetiny tak, aby Ukázalo se, že na řezu jsou 2 půlkruhy, jeden a jeden méně. Поudělejte malý log ve středu ploché strany 0,3 cm hluboký řez. Opatrně zasuňte jeden ze špičatých strany oranžového těsta do štěrbiny, snažící se nikoliv vyrovnat trojúhelník. Položte menší protokol na horní část a zatlačením jej uzavřete a znovu vytvořte vejčitý log v sekci. Vložte asi 1 hodinu zmrazit, aby se těsto ztvrdlo.
- Umístěte grily do horní a spodní třetiny trouby a předehřejte troubu na 175 ° C. Zakryjte 2 plechy na pečení pergamenem.
- Řezejte velmi ostrý nůž 0,5 cm. Z každého konce kulatiny. Rozdělte válec na 24 sušenek, každý o tloušťce asi 0,8 cm. Plátky rozprostřete na připravené plechy na pečení v dálce přibližně 2,5 cm od sebe. Pečeme výměnou pánví uprostřed pečení, dokud soubory cookie nezmizí zespodu, 10-12 minut. Poté na 10 minut vychladněte sušenky na plechu převeďte do drátu, aby se úplně ochladilo.
- Připravte námrazu smícháním cukru ve velké misce prášek se suchým proteinem. Přidejte 5 lžíce. l vodu a rozšlehejte mixér středně vysoká rychlost, dokud se nevytvoří měkké lesklé vrcholy, v případě potřeby přidáním další 1 lžíce. l voda. Misku zakryjte vlhkostí papírový ručník a plastový obal, dokud nebudete připraveni použít, aby se zabránilo vyschnutí. přibližně 2 a 1/4 Čl.
- Až budete připraveni zdobit cookies, posuňte se asi 0,5 lžíce. glazura v uzavřeném plastovém sáčku a vyřízněte malou díru v rohu. Vytlačte námrazu a nakreslete tenkou vrstvu okraj kolem spodní poloviny každého souboru cookie a prasklý obrys skořápka přibližně uprostřed cookie. Nechte to zamrznout za pár minut.
- Zbývající glazuru zřeďte několika kapkami vody konzistence sirupu. Převod asi 1 lžíce. tekutá glazura uzavřený plastový sáček. Zbývající tekutá poleva dát do 3 malých misek a barvy každý s pastelovými potravinářské barvivo. Dejte každou barvu zvlášť zapečetěná taška.
- Roh sáčku odřízněte bílou polevou a naplňte jej prostor uvnitř skořápky. Roztáhněte námrazu špachtle nebo zadní lžíce. S bílou glazurou připojte 2 čokoládové granule na každou játru oči se otočily.
- Řez každého rohu s tónovanou polevou a ozdobte různé barvy skořápky. V případě potřeby posypeme dekorativním cukrem nebo barevné sypání. Počkejte, až glazura zcela ztvrdne. asi 30 minut a sloužit.
