Steak Chuck Roll (pečené médium): video recept

10

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 10 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 216 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  10 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  216 kcal

• Hodnocení

• Recept

Zdálo by se, že je těžké vařit steak doma? Kus grilované maso a pánev – tady máte celý chutný steak. Ale vlastně ve skutečnosti jsou tady triky, o kterých vám dnes povím. V já řezané steak chuck roll. Ale vlastně tak Můžete dělat a Ribeye a New York atd.

Pojďme začít!

Složky

0/5 přísad

• Chuck Roll Steak – 2 ks.
• rostlinný olej – 1 lžíce
• sůl
• pepř
• máslo – 20 g

10 мин10 мин 216

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Vyjměte steaky z ledničky a nechte je v ideálním případě si lehnout pokojová teplota po dobu 20-30 minut.
2. Maso důkladně osušte papírovými ručníky.
3. Maso namažte na 2 stranách rostlinným olejem. Kategoricky NEPOUŽÍVEJTE sůl a pepř !!!
4. Vložte grilovací pánev na maximální teplotu a zahřejte ji. minut 2.
5. Vyložte maso. Po 2 minutách se otočte a smažte s jiným strany také 2 minuty.
6. Poté vypněte teplo na minimum, znovu otočte steaky a udržujte na obou stranách minutu.
7. Odstraňte steaky z pánve a zakryjte fólií nebo víčkem (např Udělal jsem). Nechejte 2-3 minuty, aby maso zůstalo, a šťávu šel na maso.
8. Sejměte víko, maso na obou stranách namažte kouskem smetany olej, osolte a pepř.

Klíčová slova:

• hovězí maso
• gril
• maso
• steak
• sklíčidlo