Recept na pečivo plněné arašídovým máslem a malinovým džemem, nebo umeboshi těstoviny ze sušené japonské švestky. Těsto se smíchá vzdušné bramborové brambory, vynechal náplň a válel se do role. Pak se role na chvilku vložila do ledničky a rozstřihla на пирожные.
Photo of the dish:Kang Kim Čas: 50 min. Obtížnost: snadná, použité recepty. odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 polévková lžíce. bramborová kaše
- Hrubá sůl
- 6 – 8 lžíce. práškový cukr, ale i více na kropení
- 1 polévková lžíce. arašídové máslo s drcenými arašídy, místnost teplota
- 1/4 Čl. umeboshi pasta (sušená japonská švestka) (k dispozici v prodejny zdravé výživy) nebo malinový džem
Recepty s podobnými ingrediencemi: bramborová kaše, cukr prášek, arašídová pasta, umeboshi pasta
Příprava receptu:
- Ve velké míse rozmíchejte bramborovou kaši s 1/4 lžičky. sůl. Přidejte 4 lžíce. moučkový cukr a smíchejte s dřevěnou lžící. Přidejte zbývající 2 – 4 lžíce. práškový cukr, přidání 1 lžíce. pro míchejte jednou, dokud těsto nebude tvrdé a suché. (Množství přidaného cukru bude záviset na kolik škrobu je v bramborové kaši.) Hněteme těsto ruce, dokud hladké.
- Velký list pergamenu posypeme moučkovým cukrem. Těsto položte na pergamen a nakloňte jej do obdélníku o velikosti 30 x 35 cm., Tloušťka 6 – 7 mm., Posypané moučkovým cukrem, pokud těsto se stává lepkavým. (Pokud je těsto příliš měkké válcování, zmrazení na několik minut.) Distribuujte arašídové máslo rovnoměrně po vrstvě těsta. Poté distribuujte umeboshi pasta, dlouhý úzký pruh, přibližně 7,5 cm od jeden z dlouhých konců. Vložte do mrazničky na 30 min
- Počínaje od dlouhého konce, formujte formaci do role, pomáhejte archu pergamenový papír. Uzavřete šev a rozřežte roli na plátky.
