Cítíte vůni čokoládové sušenky, která přidává tradiční těsto kakao a rozpuštěnou čokoládu a připravte vafle. Podávejte jim krémová vanilková zmrzlina a luxusní polevy – a máte Získejte skvělý nedělní dezert, “Sande.” přátelé: 
Čas: 45 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 Používá se v receptech odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Dezert
- 3/4 Čl. prémiová pšeničná mouka
- 2 lžíce. l neslazený kakaový prášek
- Jemná sůl
- 110 g. drcená hořká nebo polosladká čokoláda
- 3 lžíce. l (45 gr.) Nesolené máslo a další pro mazání vaflí
- 1/2 lžíce. cukr
- 2 velká rozšlehaná vejce
- Vanilková zmrzlina, šlehačka, likér, karamelová omáčka, posypeme a maraschino cherry v likéru pro chuť
Vybavení
- Vaflová žehlička (lepší pro belgické vafle)
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, kakao, čokoláda, vejce, vanilková zmrzlina, smetana, karamel, třešně koktejl
Příprava receptu:
- Zahřívejte vaflové železo na mírné teplo. Předehřejte troubu na 90 ° C (aby vařené vafle zůstaly teplé). Do malé misky nasypte mouku, kakao a 1/8 lžičky. sůl a vynětí půdy z produkce.
- Ve středně velké dušené omáčce smíchejte polovinu čokolády a máslo a tání, za stálého míchání, na mírném ohni, dokud není směs nebude hladký, asi 5 min. Odstraňte z tepla a dejte trochu vychladnout. Přidejte cukr a vejce. Nalijte moukovou směs a zbytek čokoláda a dobře promíchejte. Přidejte 2 lžíce. l likér od touha.
- Lehce namažte spodní a horní část vaflové žehličky máslem. Naplňte vaflové železo tři čtvrtiny (část povrchu by neměla těsto). Opatrně zavřete víko a pečte, dokud připravené oplatky, dokud nebudou na okrajích křupavé, 4-6 minut. Během pečení zbývajících oplatek udržujte hotové oplatky v teple trouba při 90 ° C nebo zabalte do fólie na talíř.
- Pokud je to žádoucí, položte na každou oplatku zmrzlinu, šlehačku, zalijeme karamelovou omáčkou, ozdobíme sypáním a třešněmi Kulinářská rada: Vafle mohou být zamraženy plastové sáčky na zmrazení po dobu 1 měsíce. Předehřívat v mini-trouba při 150 ° С, dokud se nezahřejí a nezůstanou křupavé.
