Soubory cookie Brownie se sušeným ovocem – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish: ДжонниMiller Time: 2 hodiny. 10 minut Obtížnost: snadná Množství: 24 ks. V recepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (lžíce) – 240 ml 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 0,75 Čl. sušené ovoce (rozinky, sušené meruňky, sušené hrušky), řezané ve velkých kusech
- 110 g. máslo
- 50 g drcená neslazená čokoláda
- 1 polévková lžíce. polosladké čokoládové lupínky (čokoládové lupínky)
- 1,25 Čl. prémiová mouka
- 0,5 lžičky prášek do pečiva
- 0,5 lžičky sůl
- 2 velká vejce
- 0,75 Čl. granulovaný cukr
- 1 lžička vanilkový extrakt
- Práškový cukr
- 3 lžíce. l brandy
- 3 lžíce. l Řím
Recepty s podobnými přísadami: čokoládové lupínky (granule), mouka prémie, vejce, moučkový cukr, rozinky, sušené meruňky, brandy, rum
Příprava receptu:
- V mikrovlnné troubě smíchejte brandy, rum a sušené ovoce pece. Zahřejte 1-2 minuty a nechte 20 minut stát.
- Mezitím roztavte máslo, neslazenou čokoládu a čokoládu drobit v pánvi na mírném ohni, za stálého míchání až do obdržení homogenní hmota; nechte 10 minut vychladnout. Smíchejte mouku prášek do pečiva a sůl ve střední misce. Smíchejte vejce, granulovaný cukr a vanilku ve velké míse pomocí dřevěné lžíce. Přidat do čokoládová směs a mix. Přidejte mouku a intenzivně míchejte do hladka. Smíchejte s namočeným sušené ovoce (spolu s tekutinou). Těsto zakryjte a vložte lednička, aby byla mírně pevná, asi 1 hodinu
- Umístěte grily do horní a spodní třetiny trouby, předehřívejte to na 180 ° C Těsto rozetřete v lžíci 5 cm přítel na 2 nemazaných plechech na pečení. Pečte změnou plechů na pečení uprostřed procesu, dokud se soubory cookie nepatrně nezvýší a zmrazit nahoře, asi 14 minut. Nechte vychladnout na plechu 5 minut, poté posuňte, aby se úplně ochladilo. Posypeme moučkový cukr.
