švestkový dezert
Nádherné jídlo s intrikou porce je dezert švestka “Caprices of Madame Pompadour”! Žluté švestky navrženy pro něžnou a červenofialovou pro vášnivé povahy. Co si vybere vaši hosté? Po prvním řekněte tajný význam dezertu ochutnávky.
Contents
Švestkový dezert “Caprices of Madame Pompadour”
Taková lahodná zábava byla v Gallant věku módní, jehož královnu lze bezpochyby nazvat markýz de Pompadour!
K přípravě zákusku ze švestek potřebujeme:
- Velké švestky různých barev: žlutá a červená (každá po 5) kousky)
- Kulaté galetické sušenky – 10 množství.
- Víno nebo mascarpone sýr – 100g.
- Cukr – 100 g.
“Sýr” typu sýra může být samozřejmě nahrazen tím, co je k dispozici pod ruka nebo mascarpone. Ale pokud jste to nikdy nezkoušeli sýr, nezapomeňte si ho koupit! Jedná se o italské sýry vyrobené speciální technologie využívající vinné esence.
Můžete si udělat zákusek ze švestky “Caprices Madame Pompadour” jako toto:
Dělat švestkový dezert je snadné. Strouhaný sýr nebo rozdrobit ji na kousky.
Nakrájejte švestky a krásně je vložte na místo semen sýr.
Sušenky v zákusku lze nahradit jakýmkoli jiným cookies nebo jednoduché plátky bochníku.
Existují tři možnosti výroby švestkového sýra dezert:
- “Plněné” švestky posypte strouhanou čokoládou a minut v troubě.
- Nahoře položte sušenky nebo bochník s čokoládovou pastou švestky (bez pece).
- Pokud chcete potěšení, namočte cookies do vařeného karamelu. Pro roztavte cukr v misce do světle hnědé. Švestky dát do chutné kousky a sloužit.
Chutné nápady
Královský dezert dá letnímu večeru zvláštní hravost. Posledním akordem bude domácí sangria: červená nebo bílá, což se snadno vaří! Vkusné dojmy, „ahs“ a “oh” zaručeno. A jak zajímavé je určit temperament něčího hosté, jako kdysi Madame de Pompadour!
