Švestkový koláč s tvarohem – podrobný prijať prípravu. 
Time: 45 мин. Obtížnost: snadné porce: 8 Recepty používají odměrky s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (Art.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 12 čerstvých švestek
- 1 polévková lžíce. brandy
- 450 g Čerstvý tvaroh fromage Blanc
- 1 polévková lžíce. cukr
- 2 žloutky
- 1/4 Čl. tukový krém
- 2 lžíce. l pšeničná mouka
- 1 polévková lžíce. l čerstvá citronová šťáva
- 1 lžička přírodní vanilkový extrakt
- 1 nepečená základna na koláč (průměr 25 cm)
- 1 polévková lžíce. sladká šlehačka
- 8 větviček čerstvé máty
Recepty s podobnými ingrediencemi: švestky, tvaroh, vejce, smetana, brandy, citronová šťáva, vanilkový extrakt, máta, těsto pečivo, mouka
Příprava receptu:
- Nakrájejte švestky na polovinu. Vložte je do mělké misky a nalij brandy. Zakryjte přilnavou fólií a chlazte po dobu 2 hodin
- Předehřejte troubu na 180 ° C. Instalace do kuchyňského procesoru trysku, vložte sýr. Beat, dokud hladké. Přidejte cukr a bili, dokud se úplně nezmíchá. Bez vypnutí spotřebiče zadejte jedno vejce najednou. Přidejte smetanu, pšeničnou mouku, citron šťáva a vanilkový extrakt. Beat, dokud hladké.
- Položte vypouštěcí poloviny na dno koláče. Nalijte sýr mix na švestkách a hladké. Umístěte na spodní gril trouby. Pečeme až do pečení tarte, asi 40 minut. Pokud povrch začne hořet, položit na vrchol kus hliníku fólie. Vyjměte z trouby a nechte úplně vychladnout. Nakrájíme na 8 dílů a ozdobte šlehačkou a mátou.
