Nádherný letní koláč z zralých šťavnatých švestek na ořechovém dortu. Kromě toho se připravuje poměrně jednoduše z minimálního množství přísady. Uhněteme drobivé křehké pečivo s přídavkem nasekané ořechy a rozložte dort. Shora nakrájené švestky položte do krásného vzoru a péct. Teplé ořechová chuť a vůně se hodí ke stejnému aromatu sladká a kyselá švestka. Teplý koláč lze podávat s míčem zmrzlina nebo šlehačka. Sdílet s přáteli: 
Čas: 1 hodina. V recepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (lžíce) – 240 ml 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 lžíce. prémiová mouka
- 3/4 Čl. jemně nasekané vlašské ořechy
- 3/4 Čl. hnědý cukr
- 12 lžíce. l studené máslo (165 g), nasekané kostky
- 1 žloutek
- 1 kg silné zralé tmavé švestky, loupané a rozřezat podélně na 4 části
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, ořechy vlašské ořechy, hnědý cukr, vejce, švestky
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 200 ° C.
- Kombinujte mouku, ořechy a hnědou ve velké míse. cukr. Přidejte máslo a žloutek. Potřást rukou nebo míchačka na rozpadající se hmotu. (Můžete smíchat tvaroh do těsta sýr.)
- 1,5 lžíce. Dejte těsto na dno rozdělené formy nebo formy na koláč s průměrem 23 cm a stiskněte jej, čímž vytvoříte jednotnou vrstvu. Šíří švestky odlupující se do tvaru květu, počínaje okrajem, kterým se do středu.
- Rovnoměrně posypte zbývající drobky z těsta na ovoce. Pečeme koláč 40 – 50 minut, dokud zlatohnědá a dokud vařte šťávu uvolněnou ze švestek. Potom ji vyjměte z trouby a ochladit po dobu 10 minut. Dejte koláč z formy na byt jídlo. Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě.
