Míchaná vejce se šunkou – jedním z nejchutnějších a nejoblíbenějších jídel mnoha na snídani. Podle tohoto receptu ho můžete kombinovat čerstvě upečené sýrové sušenky a vaříme velmi, chutné a velkolepá míchaná vejce pro speciální nebo nedělní snídani. První Uhněteme těsto na sýrové sušenky založené na mouce, másle a strouhaný sýr, tvoří velké kulaté sušenky, vystřihují je střed a péct. A pak vložte plátek do každého středu šunka, porazit vejce a péct znovu, dokud vejce nejsou připravena. Vypadá to velmi pěkně a chutný. Hodná náhrada za každý den яичнице с хлебом. 
Time: 40 мин. Obtížnost: snadné porce: 6 Recepty používají objemové nádoby o objemu: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (Art.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 2,5 lžíce. mouka + volitelně pro kropení
- 2 lžíce. l prášek do pečiva
- 1 polévková lžíce. l cukr
- 165 g. máslo nakrájené na malé kousky a zmrazené
- 120 g. Pepř Jack sýr, strouhaný
- 1 malá banda pažitek, tenké plátky
- 1 polévková lžíce. jogurt + volitelně pro mazání
- 6 kulatých plátků černé lesní šunky
- 6 velkých vajec
- Speciální vybavení: kulaté řezání pro cookies Průměr 5 cm
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, cukr, máslo smetanový, pepřový pepř, pažitka, jogurt, šunka trhaný, vejce
Příprava receptu:
- Umístěte mřížku do středu trouby a předehřejte ji 220 ° C
- V kuchyňském robotu smíchejte mouku, prášek do pečiva, cukr a 1,5 kusu tsp sůl a pepř. Přidejte máslo a šlehačku zbytky oleje hrášku zůstaly. Přidejte sýr a cibuli a to je vše mix. Přidejte jogurt a několikrát stiskněte tlačítko PULSE časy na to, aby se těsto spojilo, ale stále tam bylo heterogenní.
- Těsto položte na povrch lehce posypaný moukou a z toho jemně vytvořte kouli. Ruce dělí těsto na 6 stejné části. Na kulinářskou pánev posypte velký plech sprej.
- Pomocí plechu na pečení jako pracovní plochy stiskněte každý kus těsta, zploštělý do kruhu o průměru 9 cm Tlouštka 2 cm. Na horní straně položte 3 kruhy těsta okraje pánve ve stejné vzdálenosti od sebe a ve vzdálenosti 1 vidět ze strany pánve. Z těsta rozetřete zbývající 3 kruhy stejným způsobem podél spodního dlouhého okraje pánve. Použití kácení na sušenky o průměru 5 cm kruh. Vystřihněte vyříznuté středy rovnoměrně ve středu plech na pečení.
- Namažte celý povrch jogurtového těsta a pečte do malé cookies se nezmění na zlaté, 12-15 minut. Shift ho na talíři.
- Na každý velký kruh položte plátek šunky. Stiskněte šunku do díry a připravte misku. Zabijte 1 vejce v každé díře v šunce. Pokud rozlijete vajíčko bílé o co se nemusíte starat. Soli a pepř vejce. Pečte otáčením – po 5 minutách plech na druhé straně, dokud bílkoviny neztvrdnou, a – žloutky se budou stále třást, i když lehce zatřepete pánví, dalších 8-12 minut.
- Pomocí špachtle vložte sušenky s vejcem do talířů a umístěte vedle nich malé sušenky a namočte je do vajíčka.
