Tradiční štika okouna

16

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 45 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 34 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 45 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  34 kcal

• Hodnocení

• Recept

Klasický domácí recept na lahodnou candátovou polévku zelenina.

Pojďme začít!

Složky

0/9 přísad

• 1 kg okounů
• 800 g brambor
• 150 g mrkve
• 150 g cibule
• petržel nebo celer (volitelné)
• pepře (5-7 kusů)
• bobkový list (3-4 kusy)
• sůl a pepř
• zelení podle chuti

1ч 45мин1ч 45мин 34

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Na pánvi o objemu 4 litry nalijte studenou vodu rybí hlavy a ocasy, zapálte a vařte mírně zahřejte půl hodiny a poté je podle potřeby odstraňte kmen.
2. Do mírně vroucí rybí vývar přidejte nakrájené nebo bramborové klíny.
3. Když se vývar vaří, přidejte nasekané malé kousky candátu. Vařte 15 minut.
4. Přidejte nakrájenou cibuli a strouhanou mrkev. Vše vařte společně po dobu sedmi minut.
5. Potom vložte bobkový list, kořen petrželky (nebo celer), hrášek pepře. Vypněte oheň, po půl hodině můžete sloužit uchu na stole.

Klíčová slova:

• Zelenina
• První
• Sudak
• polévka