Tento košíček dezert kombinuje dvě tradiční Americké dezerty: tvarohový koláč a koláč z citronové pusinky dělá to dvakrát chutnější. Stejně jako jakýkoli dezert tohoto typu Tvarohové koláče z pusinky se připravují ve třech fázích. Nejprve péct dort z drcených cookies. Pak zapékejte náplň tvarohu kratší. A na konci, zakryjte náplní pusinky a dát na pár minut do trouby. Podávané tvarohové koláče mají obrovskou výhodu oproti velkému tvarohovému koláče musíte je péct dlouho a počkat, až v noci zamrznou lednice. Jen pár hodin a budete se těšit na vynikající десертом. 
Time: 1 hour. 40 min Obtížnost: snadná Množství: 48 mini-koláče v receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Contents
Ingredience pro recept:
Korzh
- 1,5 lžíce. rozdrtil nádherné sušenky
- 1,5 lžíce. l cukr
- 1/4 Čl. máslo
Tvarohový koláč
- 2 x 225 g. balení smetanový sýr krémová místnost teplota
- 2/3 Čl. cukr
- 2 lžíce. l kukuřičný škrob
- 1 polévková lžíce. l jemně nastrouhanou citronovou kůrou
- 2 lžíce. l čerstvě vymačkaná citronová šťáva
- 2 lžičky vanilkový extrakt
- 2 velká vejce při pokojové teplotě
Citronová pusinka
- Protein 2 velká vejce
- 1/4 lžičky citronová šťáva
- 3 lžíce. l cukr
- 1,5 lžičky kukuřičný škrob
Recepty s podobnými přísadami: smetanový sýr, citronová šťáva, sušenky pečivo, vejce, škrob, pusinky
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 180 ° C a vložte do ní papírové plechovky kovové formy na 48 mini-muffinech.
- Chcete-li vyrobit dort, smíchejte všechny ingredience dokud homogenní drobivá hmota. Položte na dno forem a stiskněte. Pečte po dobu 8 minut, poté vychladněte.
- Snižte teplotu trouby na 160 ° C.
- Poté smažte smetanový sýr postupně přidávejte cukr a škrábejte hmotu ze stěn mísy. Vmíchejte kukuřičný škrob, citronovou kůru, citronovou šťávu a vanilku. Přidejte vejce po jednom, dobře promíchejte a škrábejte ze stěn misky po každém přidání.
- Dejte s lžičkou nebo squeeze tvaroh z pečiva pytel plněné chlazené koláče a pečeme asi 18 minut Tvarohový koláč se stále mírně chvěl s mírným otřesem formy. Ochlaďte tvarohové koláče na pokojovou teplotu. Půdní vrstva plechovky Šíří se až po vychladnutí tvarohových koláčů. Nebo řečeno přes noc v lednici a pak dokončete sestavu dezertů.
- Předehřejte troubu na 180 ° C.
- Citronová pusinka: bít vaječné bílky pomocí mixéru citronová šťáva, dokud se neobjeví pěna. Rozšlehejte, postupně nalijte cukr a pokračujte v šlehání při rychlostech pod maximem objeví se silné vrcholy (vrchol pusinky stojí vzpřímeně na vyvýšeném místě) metla). Míchejte v kukuřičném škrobu.
- Vložte pusinku do cukrářského sáčku s velkou plání nebo s tryskou ve tvaru hvězdy a položte ji na horní část každého tvarohového koláče. Pečeme asi 6 minut, aby pusinka byla světle hnědá. Před podáváním vložte tvarohové koláče do chladničky alespoň na 1 hodinu nebo podávejte další den.
