Velikonoční tvaroh s ořechy a sušené meruňky
Tvarohové Velikonoce. V Rusku bylo takové znamení: z tvarohu zasvěcená Velikonoce krájela kus, zabalená do látky a uložila jako lék na všechny nemoci na tmavém místě. Každý dobrý hostitelka měla svůj vlastní originální a jedinečný recept Velikonoční přípravy, které se snažili udržet v tajnosti, zlepšovat své dovednosti každý rok. Tam byl obrovský počet receptů.
Velikonoční tvaroh s ořechy a sušenými meruňkami
Na Velikonoce jsme bude potřebovat:
- tvaroh 1 kg
- dušené sušené meruňky 150 g
- mleté mandle 50 g
- vanilkový cukr 1 balení (20 g)
- máslo 200 g
- 35% krém 200 ml
- 3 žloutky
- granulovaný cukr 200 g
Můžete vařit tvarohové Velikonoce takto:
Vaření Velikonoce Doporučuji začít den před Velkou svátek. Tvaroh (doporučuji domácí tvaroh) rozprostřený tenká síťka na sítu, přikryjte také gázou a řádně vložte tisk takže přebytečná vlhkost je pryč. Potom tvaroh setřete sítem a přidejte dušené sušené meruňky nakrájené na kousky a nasekané pečené mandle. Všechny přísady jsou důkladně promíchány.
Zmáčkněte změkčené máslo do pěny a přidejte tvarohová hmota.
Beat žloutky s cukrem, přidejte teplé (37-40 stupňů) smetanou a znovu rozšleháme po dobu 5-7 minut, dokud se krém neochladí. Smíchejte s tvarohovým krémem.
Výsledek nalijte do formy na Velikonoce nebo do krásného kuželovitá hluboká ne široká mísa, položte lis na vrchol a vložte do chladničky na 10-12 hodin.
Krása je neobyčejná, ale jak lahodná!
A také doporučuji vařit Choux tvaroh Velikonoce a Neuvěřitelně lahodný velikonoční dort! Zaručuji, že se všichni vaši hosté jednoduše otevřou ústa úžasu)
