Vanilková zmrzlina s medem – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish: Кэт ТойчČas: 30 minut Obtížnost: snadná Množství: 1000 ml. V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 3 lžíce. krém s obsahem tuku 33%
- 1 polévková lžíce. plnotučné mléko
- 1/2 lžíce. zlato
- 2 vanilkové lusky, podélně seříznuté na polovinu a seškrábané semena
- 4 žloutky velkých vajec
- 1 polévková lžíce. l vanilkový extrakt
Recepty s podobnými ingrediencemi: smetana, mléko, med, vanilka lusek, vejce, vanilkový extrakt
Příprava receptu:
- Zahřívejte na pánvi se silným dnem při střední teplotě krém, mléko, med a vanilkové lusky se semínky. Ale ne přiveďte k varu.
- Vložte žloutky do mísy, lehce porazit. Pokračování tlukot, pomalu nalijte 1 polévková lžíce. horká mléčná směs. Vylijte vejce směs v pánvi s mléčnou směsí a zahřívejte, neustále míchání, dokud směs nezhoustne. Zkontrolujte konzistence pudinku přejetím prstu přes lžíci. Pokud krém připraven, bude čistá linie.
- Napněte krém přes síto a smíchejte s vanilkovým extraktem. Ochlaďte smetanu v misce nainstalované v ledové nádobě.
- Zmrazte pudink ve výrobci zmrzliny, tolik času jako uvedeno v pokynech pro výrobce zmrzliny. Jakmile směs zamrzne přeneste do čisté nádoby a vložte do mrazničky na 2 V článku si přečtete, co dělat s vanilkovými lusky.
