Pudink s cookies v průhledném skle – pěkně vypadající a chutnající dezert, který bude vypadat skvěle a kvalitně slavnostní pochoutka a ve formě zákusku pro každý den, v podle toho, jaké jídlo servírujete: obyčejně sklenici nebo v elegantní misce. Základ pudinku je rozbitý ovesné vločky rozinkové sušenky. Ať je to vonná vanilka krém s nádechem skořice. Leží ve vrstvách ve sklenici a zdobí nahoře znovu ovesné sušenky. Bude hezké se krčit v kontrastu s jemným pudinkem a díky vám bude skutečná radost каждой ложкой. 
Time: 40min Obtížnost: snadné Porce: 6 – 8 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 lžíce. plnotučné mléko
- 0,5 lžíce. tukový krém
- Half Vanilla Pod
- 0,5 lžíce. cukr
- 1 skořice
- 1/8 lžičky sůl
- 1/4 Čl. kukuřičný škrob
- 4 velké žloutky
- 2 lžíce. l (30 g) Máslo
- 4 ks čokoládové ovesné sušenky s rozinkami a ořechy, pro vrstvy
Recepty s podobnými ingrediencemi: mléko, smetana, vejce, skořice, vanilkový lusek, škrob, vanilkový pudink
Příprava receptu:
- Řez vanilkové lusky podélně a seškrábnutí semen do pánve. Přidejte samotný lusek, mléko, smetana, cukr, skořice a sůl; přiveďte k mírnému žáru. Odstraňte z tepla, zakryjte a nechte to vařit po dobu 15 minut.
- Ve velké míse porazte kukuřičný škrob a žloutky. Pomalu promíchejte horkou mléčnou směs a poté nalijte celou směs zpět na pánev. Přiveďte k varu na mírném ohni a vařte, neustále bičování, dokud nezhoustne, asi 3 minuty. Zamíchejte smetanu olej. Pudink přelijte jemným sítem do misky a trochu v pohodě.
- Rozdělte většinu rozpadaných cookies na malé brýle. Nalijte pudink na vrchol. Zakryjte plastovou fólií a chladit asi 3 hodiny. Posypeme nahoře zbývající soubory cookie. Tento vanilkový pudink lze dát arašídová karamelová příchuť.
