Vanilkový zmrzlinový dort se sladovým krémem – detailní vaření recept. Sdílet s přáteli: Jídlo Fotografie: Johnny Miller Čas: 4 hodiny. 40 min Obtížnost: snadné porce: 12 Recepty používají odměrky s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (Art.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 1 hotová sušenka o hmotnosti 350 g.
- 1,5 lžíce. studená smetana
- 1/4 Čl. a 2 lžíce. l suché sladové mléko
- Rostlinný olej
- 1500 ml. vanilková zmrzlina změkčená
- Bílé pečivo (volitelné)
Recepty s podobnými ingrediencemi: piškotový dort, smetana, sušené mléko slad, vanilková zmrzlina, konfety, smetana
Příprava receptu:
- U sušenky nakrájejte kůru ze všech stran a nakrájejte na plátky Tloušťka 2 cm.
- Smíchejte v misce 1/2 lžíce. krém a 1/4 lžíce. sladové mléko; Nechejte působit 5 minut a poté znovu promíchejte, dokud se úplně nerozpustí prášek a zahušťování. Namažte malým množstvím zeleniny máslo kulaté pekáče s průměrem 25 cm s otvorem uvnitř. Plátky sušenky vložte na dno formy do jedné vrstvy pomocí potřebu oříznout přebytek. Polovina nahoře krém.
- Položte polovinu zmrzliny na vrchol a pak vrstvu sušenky. Nalijte zbývající krém. Vytvořte poslední vrstvu zbývající zmrzlina a sušenky. Formu zakryjte plastovou fólií a zmrazte, dokud neztvrdne, do 4 až 10 hodin
- Pomocí špachtle uvolněte okraje formy a poté ji otočte jídlo. Pomocí mixéru porazte zbývajících 1 lžíce. krém a 2 lžíce. l sladové mléko k pěnění husté konzistence. Dort povlečte ze všech stran posypte cukrářským práškem.