Vegetariánská zelná polévka - Detailní recepty s fotografiemi.

Čas vaření
Contents
- 1 Složky
  - 1.1 Skvělá práce
- 2 Kroky
  - - 2.0.0.1 Klíčová slova:
2 h
Potíže s recepty

Střední jídlo
Energetická hodnota

41,02 kcal
Hodnocení
Recept

Vegetariánská zelná polévka – skvělá alternativa k vysokokalorickému masu polévky. Toto lehké a chutné jídlo pomůže diverzifikovat vaši stravu. jídlo a v chladném období se zahřeje. Hlavní tajemství chutné zelná polévka vařená doma – dlouhá hnus nad ohněm, což je dělá bohaté a obzvláště chutné.

Pojďme začít!

Složky

0/10 přísad

Bílé zelí – průměr 500 g vyrazit)
Mrkev – 1 ks.
Česnek – 5 hřebíčků
Rajčata – 2 ks.
Citron – 2 hřebíček
Kari koření – 10 gr.
Mletý červený pepř – 10 gr.
Nové koření – 10 gr.
Slunečnicový olej – 1 lžíce.
Sůl – 1 lžička

.semenova 2 ч2 ч 41,02

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

Připravte produkty:
Při silném ohni postavte 5 litr vody. Ahoj voda vaří, nakrájejte zelí se středními proužky. Jakmile voda dosáhne bodu varu, do něj vložte zelí a přikryjte. Nechte působit na mírném ohni.
Na mírném ohni položte pánev s 1 lžičkou, aby se zahřála slunečnicový olej. V tuto chvíli nakrájíme na střední kousky česnek. Nastrouhejte mrkev na středním struhadle.
Pošlete česnek a mrkev na dobře zahřátou pánev. Omezte oheň na střední. Pravidelně po dobu 5 minut míchejte mrkev a česnek na pánvi.
Nakrájejte rajčata na malé kousky a odešlete na pánev lehce smažená mrkev a česnek.
Přidejte zeleninu špetku soli, pepře a kari. Vaříme vařte 10 minut, za občasného míchání. Hotová zelenina poslat do hrnce na zelí.
Zmáčkněte citron do pánve se zeleninou a přidejte kari, pepř a sůl. Zakryjte pánev a nechte pomalu vařit požár po dobu jedné a půl hodiny.
Podávaná zelná polévka s hnědým chlebem. Volitelně můžete přidat lžíci zakysané smetany.