Vepřové maso s kyslou zelí a zelím klobása

2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 165 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  2 h

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  165 kcal

• Hodnocení

• Recept

Pro milovníky bohaté chuti vařte doma vepřové maso na kosti s kysaným zelím a klobásou. Úžasné chutné a voňavé dušené vepřové plátky s kostí zelí a smažené uzené klobásy potěší.

Pojďme začít!

Složky

0/8 přísad

• Vepřové maso na kosti – 3 kusy (každá po 250 g)
• Uzená klobása – 200 gr.
• Kysané zelí – 700-800 gr.
• Cibule – 1 ks.
• Rostlinný olej – 4 lžíce.
• Bobkový list – 1 ks.
• Mletý pepř
• Sůl

2 ч2 ч 165

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Umyjte vepřové maso na kosti, posypte solí, mletým pepřem, dát do horkého oleje a smažit a vysoké teplo se dvěma večírky do lehce opečené. Nasaďte talíř.

2. V oleji po vepřovém masu nasekáme nasekanou klobásu a vyjměte talíř. Po uzení smažte cibuli nakrájenou na půlky prstenů.

3. Dáme polovinu zelí do pekáče na dně, přidejte smaženou cibuli, olej z pánve, promíchejte a položte na vrchol růžové kousky na kosti.

4. Rozložíme smaženou klobásu, přidá jí chuť uzené maso.

5. Pokrýváme všechno zbytky zelí, rozšiřujeme vavřín list, naplňte vodou tak, aby se nedostal k horní vrstvě trochu zelí, přikryjeme a vaříme na mírném ohni po dobu 1,5 hodiny.

6. Na talíř položte šťavnaté vepřové maso, přidejte dušené zelí, bramborová kaše a obloha křupavý chléb.

Klíčová slova:

• maso
• na kosti
• na kosti
• Zelenina
• vepřové
• dušené