Multi-cereální palačinky mohou být husté a těžké, ale rozhodně ne tyto: jogurt je činí lehkými a měkkými bez přidání жирности. 
V ремя: 30 мин. Obtížnost: Snadná Množství: 12 lívanců Recepty používají měřené nádoby objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1/2 lžíce. prémiová pšeničná mouka
- 1/2 lžíce. celozrnná mouka
- 1/4 Čl. instantní ovesné vločky
- 1/4 Čl. kukuřičná mouka
- 3 lžíce. l hnědý cukr
- 1 lžička prášek do pečiva
- 1/2 lžičky sůl
- 1 velké vejce
- 1/2 lžíce. beztukový jogurt
- 3/4 Čl. odstředěné mléko
- 1/2 lžičky jemně nastrouhanou citronovou kůrou
- 1/4 lžičky strouhaný muškátový oříšek
- 3 lžíce. l rostlinný olej
- Máslo pro mazání
- Máslo a javorový sirup pro servírování
Recepty s podobnými přísadami: mouka, celozrnná mouka, cereálie bylinky, kukuřičná mouka, hnědý cukr, vejce, jogurt, mléko, citronová kůra, muškátový oříšek, máslo
Příprava receptu:
- Ve velké misce smíchejte ovesnou kaši s celozrnným ovesem cereálie, kukuřičná moučka, hnědý cukr, prášek do pečiva a sůl. Вstředně velké rozšlehané vejce se šlehačkou. Přidejte jogurt, mléko, citronová kůra, muškátový oříšek a rostlinný olej, to vše dohromady. Vmíchejte vaječnou hmotu do mouky (může zůstat trochu hrudky).
- Tepelné médium nebo velké rošt na středně nízké teplo. nepřilnavá pánev; lehce namažte máslem. Nalijte 1/4 Čl. těsto (pro každou palačinku) a vařte asi 3 minuty, dokud nahoře se neobjeví žádné bubliny a spodní část je mírně zhnědlá. (Pokud Palačinky hoří, zapálí oheň.) Otočte se a na druhé straně stále vařte, dokud není zlatý asi 1 min Dejte na talíř. Opakujte se zbývajícím testem, podle potřeby namažte pánev olejem. Podáváme s krémovou máslo a sirup.
