Vichisoise polévka: video recept

0

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 51 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  40 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  51 kcal

• Hodnocení

• Recept

Kdysi dávno byla tato lahodná polévka jedena zemědělci ve francouzských provinciích a Nyní se toto levné jídlo podává v drahých restauracích. Lehká polévka překvapí váš domov! Vařte polévku Vishisoise doma, udělejte je to snadné!

Pojďme začít!

Složky

0/7 přísad

• Pórek – 1 ks.
• Cibule – 1 ks.
• Pažitka – malá parta
• Brambor – 4 ks.
• Krém 10% – 250 ml
• Sůl – 1 lžička
• Kuřecí vývar – 700 ml

LIFESTYLE & BEAUTY 40 мин40 мин 51

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Cibule, pór a zelené cibule se libovolně nakrájejí.
2. Oloupejte a nakrájejte brambory na malé kostky.
3. V pánvi v másle na mírném ohni, vařte po dobu 5 minut cibule.
4. Přidejte do cibule pórek a ještě 10 minut vařte.
5. Do pánve přidejte brambory a zelené cibule, nalijte kuře vývar, vařte 25 minut.
6. Vyjměte pánev ze sporáku, přidejte smetanu a sůl, obruste vše mixér.
7. Vařte dalších 5 minut na nízkém ohni.
8. Vichysois se podává se zelenou cibulkou a krutony. Francouzská jídla polévka studená, ale teplá je také velmi chutná.

Klíčová slova:

• krémová polévka
• polévka