Vzdušná krupice

2 „“

Obyčejná kaše se nerozlišuje něžností a vzdušností, ale její můžete to udělat, stačí jen uvařit lahodnou krupici vejce bílá.

Pojďme začít!

Složky

0/7 přísad

134,35

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

  1. Prvním krokem je vaření obyčejné manné kaše. Za tímto účelem vařte mléko nebo vodu a poté zřeďte posypeme krupici proudem. Tekutina je nutná míchejte nepřetržitě, aby se nevytvářely hrudky.

  2. Když je kaše vařená, musíte přidat máslo a med. Cool krupice na 70 stupňů. „“

  3. Zatímco kaše chladí, měli byste vzít vajíčko bílé, přidat do něj špetku soli a bili až do trvalých vrcholů. „“

  4. Jemně zbijte šlehačku do kaše a vše promíchejte. Zaplatit pozor, že ovesná kaše by neměla být příliš horká, jinak bílkovina kroutí, ale ne příliš chladno – protein bude syrový. Perfektní teplota ovesné kaše je 70 stupňů.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: