Zelená čočková polévka se zeleninou

3

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 36,43 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  2 h

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  36,43 kcal

• Hodnocení

• Recept

Chutná nízkokalorická polévka ze zelené čočky. Vyrábí se bez maso, ale pokud chcete, můžete si ho doma uvařit vývar. Na rozdíl od červené čočky je zelená zdvojnásobena déle se nevaří a dokonale drží svůj tvar, více nepochybnou výhodou zelené čočky je, že je dobrá snižuje hladinu cholesterolu.

Pojďme začít!

Složky

0/14 přísad

• Zelená čočka – 1 lžíce.
• 3 brambory
• Rajčata -4 ks.
• Bulharský pepř – 1 ks.
• 1 mrkev
• Cibule -1 ks.
• Rostlinný olej – 3 lžíce. l
• 1/4 paprskový koriandr
• Černý pepř podle chuti
• Sůl podle chuti
• Sušená máta-1 špetka.
• Voda 2,5 1
• Pálivá paprika podle chuti
• Cumin-1 špetka

2 ч2 ч 36.43

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Opláchněte zelenou čočku a nalijte do vroucí vody. Cook 25 minut.
2. Během této doby připravte zbývající produkty.
3. Oloupejte a nasekejte brambory.
4. Nastrouhejte mrkev.
5. Nakrájejte cibuli na půl kroužků ostrým nožem.
6. Nakrájejte papriku na čtvrtky, vyjměte z ní stonek a semena. Nasekejte čtvrtinu s kroužky.
7. V rostlinném oleji smažte cibuli až do karamelové barvy, dát mrkev na to a smažit, dokud měkké.
8. Pak dejte pepř, smažte na 5 minut.
9. Do pánve nalijte mátu, kmín, černý pepř. Smažte pár minut.
10. Nakrájejte rajčata na polovinu a strouhejte buničinu. Kůže vyhodit.
11. Dejte zeleninovou kaši z rajčat. Dušená zelenina 5 minut.
12. Dejte brambory do čočky a vařte 10 minut.
13. Přidejte rajčatovou polévku. Vaříme 15-20 minut. Na konci vaření přidejte nakrájenou koriandr.
14. Polévku nalijte do talířů a v případě potřeby přidejte 1-2 feferonka.