Zelná polévka s pohankou

4

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 4 h
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 147,69 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  4 h

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  147,69 kcal

• Hodnocení

• Recept

Klasická, nespravedlivě zapomenutá lahodná polévka z pohanky kaše. Tuto možnost lze kdykoli připravit doma. let.

Pojďme začít!

Složky

0/13 přísad

• Vepřová žebírka – 800 g
• Barel kapusta – 700g
• Brambory – 6 hlíz
• Cibule – 100 g
• Mrkev – 100 g
• Rajčatová pasta – 1 polévková lžíce.
• Pohankové krupice – 200 g.
• Smalety – 1 polévková lžíce. l
• Sůl – 1 lžička
• Černý pepř – 1⁄4 lžička
• Zakysaná smetana – 100 g
• Bobkový list – 2 ks.
• Parta kopru / cibule-1

4 ч4 ч 147.69

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Připravte polévku na polévku. Nasekaná žebra namočená do vody vařit, odstranit pěnu. Namočte celou cibuli, mrkev na pánvi a přidejte soudek, vaříme něco přes hodinu.
2. A oloupané bramborové hlízy, které je třeba vařit do měkkost.
3. Ze sklenice pohanky a 3 sklenic vody vaříme pohankovou kaši. Po uvaření ovesné kaše ovinte pánev ovesnou kaší.
4. Fry nakrájenou cibuli a mrkev na sádlo dát jim rajčatovou pastu a smažit ještě pár minut. Nalijte 50 ml vývaru, vařte pod víkem po dobu 5 minut.
5. Vařené brambory rozdrtí kousky na kousky a vloží polévka se smažením.
6. Dále přidejte bobkový list, pepř, v případě potřeby přidejte. Vaříme po dobu 5 minut, vyjmeme-li se z tepla a zavřeme pánev víkem, zabalte se jako kaše. Nechte polévku potit zabalený pár hodin.
7. Dejte kyselou smetanu a bylinky do polévky, podávejte s kaše.