Matcha Japonský zelený čaj kromě tradičního použití používá se také při přípravě různých dezertů. A poté o tom, jak to američtí vědci považovali za vysoké antioxidační vlastnosti stokrát větší než stejné vlastnosti jiné čaje, matcha začal být aktivně používán v přípravě mnoho druhy dezertů a nápojů mimo Japonsko. Zdravé zelené čaj se stal vynikající přísadou zmrzliny. Tento jednoduchý a pohodlný recept navrhuje výrobu zmrzliny bez použití výrobci zmrzliny. Smíchejte matcha s kondenzovaným mlékem, vanilkou a šlehačkou krém a zmrazit v kontejneru v mrazáku. přátelé: 
Čas: 3 hodiny. 10 minut Obtížnost: snadné Porce: 6-8 Recepty odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 400 g. kondenzované mléko s cukrem
- 2 lžičky matcha prášek
- 1 lžička vanilkový extrakt
- Špetka soli
- 1 polévková lžíce. studená smetana
- Speciální vybavení: pravoúhlý kov velikost formy 22x12x7 cm., chlazená
Recepty s podobnými ingrediencemi: kondenzované mléko, zelený čaj, vanilkový extrakt
Příprava receptu:
- Ve velké misce rozšlehejte kondenzované mléko, prášek matcha, vanilka a sůl.
- Šlehačka s mixérem střední rychlosti dokud se nevytvoří silné píky, přibližně 2 minuty. Intervene silikonová čepel asi 0,5 lžíce. šlehačka ve směsi kondenzované mléko. Poté smíchejte tuto směs se šlehačkou a dobře promíchejte. Vložte do chlazené formy, přikryjte jídlem film a zmrazit asi 3 hodiny nebo přes noc na zmrzlina byla dost tvrdá a plná lžíce.
