Chcete-li vytvořit tento žvýkací cookie, pečte pečivo hnědý cukr se přidá spolu s granulovaným cukrem podělte se s přáteli: 
Čas: 1 hodina. 10 minut Obtížnost: snadná Množství: 36 ks. V recepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (lžíce) – 240 ml 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 340 g polosladké čokoládové lupínky
- 1 polévková lžíce. hnědý cukr
- 2 a 1/4 Čl. prémiová pšeničná mouka
- 3/4 lžičky jedlá soda
- 1/2 lžičky jemná sůl
- 110 g. (8 lžíce) Změkčené máslo
- 1/2 lžíce. granulovaný cukr
- 2 vejce kategorie CO
- 2 lžičky vanilkový extrakt
Recepty s podobnými přísadami: prémiová mouka, vejce, těsto pečivo, hnědý cukr, vanilkový extrakt, čokoládové lupínky (granule)
Příprava receptu:
- Ve středně velké misce smíchejte mouku, sodu a sůl. Měření mouku, nalijte ji do odměrky, aby se stala moukou vzdušný a odstranit přebytek. (Pokud sbíráte mouku přímo z sáčku, poté stiskněte mouku a pečení uschne.)
- Ve velké misce s elektrickým míchadlem na mírně vysoké šlehací máslo, hnědý cukr a cukr písek, takže se dobře promíchají, asi 2 minuty. Přidejte vejce a extrakt vanilky a bití do lehké hmoty, 2-3 minuty. Přidejte moukovou směs a míchejte při nízké rychlosti. Přidat čokoládové lupínky a smíchejte se silikonovou špachtlí.
- Předehřejte troubu na 190 ° C. Zakryjte plech na pečení pergamenu papír. Rozložte na malou lžičku nebo polévkovou lžíci jedna polévková lžíce bez skluzu těsta na připravený plech ve vzdálenosti asi 5 cm od sebe. (Měl bys vejde asi 12 cookies.) Pečeme, dokud nezhnědne hrany a měkký střed, 12-15 min. Cool cookies na plech na pečení v po dobu 5 minut, poté přemístěte do drátu, dokud se úplně neochladí. Opakujte totéž se zbývajícím testem: celkem 3 dávka domácích cookies. Udržujte těsto mezi nimi zkuste si vyrobit tento žvýkací cookie tapioková mouka.
