V tomto zákusku bez pečení se vytvoří hustá měkká textura avokáda hustý krémový základ – želatina není nutná. Zvláštní chuť придают цедра и сок лайма. 
Time: 6 час. 30 minut Obtížnost: snadné Porce: 8-10 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 255 g. Graham Crackers
- 1 polévková lžíce. granulovaný cukr
- 110 g. rozpuštěné máslo
- 340 g smetanový sýr při pokojové teplotě
- 3 ks zralé tvrdé avokádo, oloupeme, vyjměte kámen a kotleta
- Vápenná kůra a šťáva 1.5
- 1 plechovka (150 g) kokosový krém
- 1/2 lžíce. tukový krém
- Šlehačka pro servírování
Recepty s podobnými ingrediencemi: sušenky, cukr, máslo, tvaroh, sýr Philadelphia, avokádo, vápno, kokosové mléko, krém
Příprava receptu:
- Na kuchyňský sprej posypte rozštěpenou formu 22 cm. kuchyňský robot zatížení sušenky Graham a 1/4 lžíce. cukr rozmělnit se na malé drobky. Přidejte olej a rozemelujte kousky sušenek nebudou mokré a zcela pokryty olejem. Směs pevně přitlačte na dno připravené formy. Vložte dort lednice při vaření náplně. Vyčistěte misku kombajnu a znovu nainstalovat.
- Smíchejte smetanový sýr, avokádo, šťávu z limetky a limetku zbývající 3/4 lžíce. cukr, šťouchaný do hladka, téměř nezbyly žádné kousky avokáda. Přidejte kokosový krém a mastnou smíchejte asi 1 min. dokud nezhoustne a krémově textury.
- Nalijte směs na dortu ve formě. Posypte přilnavý film Kulinářský sprej a jemně přitlačte na povrch náplně nedostala vzduch. Umístěte do chladničky, dokud není nastavena na 6 hodin nebo v noci (ale ne více).
- Odstraňte lepicí fólii a odstraňte veškeré bubliny z náplně, nivelace s lopatou pečivo. Tvarohový koláč podávejte studený ozdobte v kruhu se šlehačkou.
